Resep Soto ayam pakai koya yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam pakai koya, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto ayam pakai koya, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam pakai koya, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam pakai koya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam pakai koya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto ayam pakai koya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Soto ayam pakai koya yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam pakai koya adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam pakai koya diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam pakai koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam pakai koya memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillah,
Selain sop, makanan kesukaan keluarga kami adalah soto, berkuah dan seger 😁.
SOTO AYAM LAMONGAN
Source : tsaniwismono
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam pakai koya:
- 1/2 ekor ayam, potong menjadi 2
- 2 liter air
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 batang daun bawang, rajang
- 3 sdm minyak goreng
- Bumbu Halus :
- 3 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 4 cm kunyit tua, bakar, kupas
- 1/2 sdt merica butiran
- Bubuk Koya :
- 5 buah kerupuk udang, goreng
- 2 sdm bawang putih goreng
- Bahan Isian :
- 50 gram soun, seduh air panas, tiriskan
- 2 buah tomat, potong-potong
- 3 lembar kol, rajang
- 50 gram tauge, seduh air panas (optional)
- 3 butir telur rebus, belah 2
- Pelengkap :
- bawang putih goreng
- Seledri, rajang halus
- sambal rawit merah
- kecap manis
- jeruk limau/nipis
Cara untuk membuat Soto ayam pakai koya
- Didihkan air, masukkan ayam, rebus sampai ayam matang dan berkaldu
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, aduk sebentar, kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam
- Masukkan daun bawang, koreksi rasa, matikan api. Angkat ayamnya, tiriskan
- Goreng ayam sebentar, kemudian iris tipis atau suwir-suwir
- Bubuk koya : blender kerupuk udang dan bawang putih goreng, sisihkan
- Tata irisan kol, soun, irisan tomat, telur rebus, dan suwiran ayam, siram dengan kuah panas, kemudian beri 1 sdm bubuk koya, sajikan segera.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam pakai koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!