Resep Soto Ayam Lamongan, Lezat
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Lamongan yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Ayam Lamongan yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Soto Ayam Lamongan yang bisa sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- 1/2 kg daging ayam (saya pakai dada ayam)
- 2 liter air (kurang lebihnya untuk kuah)
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh (geprek
- 1 sdt merica bubuk
- Gula
- Garam
- Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 7 butir bawang putih
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- Pala (saya pakai setengah)
- Bahan koya
- Bawang putih (iris dan goreng)
- Kerupuk udang (goreng)
- Bahan sambal
- Cabai rawit
- Garam
- Bahan pelengkap
- Nasi
- Telor rebus
- Kubis (iris2)
- Toge (saya rebus sebentar)
- Jaruk nipis
- Bawang Goreng
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan
- Rebus air dalam panci
- Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk sampai harum, lalu masukan ayam aduk rata sampai ayam berubah warna / matang
- Tuang sebagian air rebus dipanci ke dalam wajan, aduk rata
- Lalu tuang kembali ayam dan bumbu halus di wajan ke dalam panci, tambahkan gula, garam dan merica... Koreksi rasa... Masak sampai ayam empuk
- Setelah ayam empuk, angkat dan goreng sampai kecoklatan, angkat tiriskan dan suwir2 ayam
- Cara membuat koya: bawang putih yg sudah di goreng di tumbuk bersama dengan kerupuk udang yg sudah digoreng sampai cukup hancur
- Cara membuat sambal: uleg / haluskan cabe & garam pakai cobek
- Penyajian: taruh dalam mangkuk nasi, kubis, toge, ayam suwir dan telur rebu... lalu siram dengan kuah panas... Beri taburan bawang goreng...
- Pelengkap sambal, koya, jeruk nipis (kucuri air jeruk nipis di atasnya / opsional), kecap manis, tempe goreng atau perkedel kentang jg enak 😁😁😁
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!