Resep Soto ayam bumbu kuning yang Menggugah Selera
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam bumbu kuning yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto ayam bumbu kuning yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Soto ayam bumbu kuning yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto ayam bumbu kuning yang bisa kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam bumbu kuning adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam bumbu kuning menggunakan 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Aku paling suka banget sama yg namanya berbagai macam soto.. tp favoritku ya ini soto ayam bumbu kuning.. seperti biasa seorang pemula seperti aku, ingin trus mencoba dan mencoba memasak berbagai macam makanan kesukaan... bisa ngirit uang belanja juga dr pada beli diluar.. dan seluruh kluarga suka itu yg terpenting😊😊😊alhasil jadilah soto resep andalanku..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam bumbu kuning:
- 1/2 kg daging ayam
- Pelengkap :
- 4 bks soun sy pke cap mangkok (rendam pke air biasa)
- 1/4 kg kecambah (rebus bntr)
- 1/4 kg kubis diiris titip (rebus bntr)
- 3 batang daun bawang (iris2)
- 6 butir telur rebus (potong2)
- secukupnya Bawang goreng (untuk taburan)
- secukupnya Jeruk lemon (tambahan bila suka)
- Kecap manis (tambahan bila suka)
- Kerupuk bawang
- Bumbu yg dihaluskan :
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica biji
- 1,5 sdm ketumbar sangrai
- 1 jempol jahe
- 3 ruas kunyit
- 6 lembar daun jeruk (sobek)
- 5 lembar daun salam (sobek)
- 3 batang serai (geprek)
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Air untuk kuah
- Sambal :
- 2 ons cabe rawit domba (rebus)
- 3 siung bawang merah(rebus)
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bumbu kuning
- Siapkan panci..didihkan air lalu rebus daging ayamnya
- Haluskan semua bumbu hingga harum lalu tumis pakai sedikit minyak goreng lalu tambahkan daun jeruk, daun salam dan serainya.. aduk2 hingga bumbu sedikit mengering lalu masukan ke dalam panci yg berisi daging ayam tadi..
- Beri bumbu bumbu seperti garam, penyedap rasa dan gula pasir lalu test rasa (sesuai selera ya bila ada yg kurang2) lalu masukan irisan daun bawang kedalam kuahnya
- Angkat daging ayamnya, goreng sebentar angkat lalu suwir2 buat toping jd agak kering (bisa juga langsung cemplung ke kuah sotonya semuanya seperti aku jd dagingnya basah) tergantung selera aja ya
- Untuk sambal, rebus cabe rawit dan bawang putih lalu haluskan..tambahkan sedikit garam dan gula pasir siramkan sedikit kuah sotonya supaya lebih sedap dan gurih
- Tata soun dimangkuk, beri irisan kubis rebus, kecambah rebus dan ayam suwirnya..lalu siram dengan kuah sotonya, beri toping telur rebus dan taburan bawang goreng diatasnya. Sebagai pelengkap tambahkan kerupuk bawang dan sambal
- Bisa ditambahkan kecap manis dan jeruk lemon sewaktu akan disantap..tergantung selera saja. Selamat mencoba dan selamat menikmati😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!