Bagaimana Membuat Soto ayam ambengan Anti Gagal
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam ambengan yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto ayam ambengan yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Bagaimana Membuat Soto ayam ambengan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam ambengan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam ambengan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto ayam ambengan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Soto ayam ambengan yang dapat kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto ayam ambengan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam ambengan memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
#PekanInspirasi #Pekan_surabaya #cookpadcommunity_bali
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam ambengan:
- 1 ekor ayam kampung
- 2 liter air untuk merebus
- 5 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas,memarkan
- 2 batang serai,memarkan
- 2 batang daun bawang,potong2 (untuk kaldu)
- secukupnya Garam,gula dan kaldu bubuk
- Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Haluskan :
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 cm kunyit,bakar
- 1 sdt lada butir
- Pelengkap 👇
- 150 gr kol,iris halus
- 100 gr soun,seduh air panas tiriskan
- 4 butir telur,rebus,belah dua
- 1 batang daun bawang,iris halus
- Bawang merah goreng,bawang putih goreng dan jeruk nipis
Cara untuk menyiapkan Soto ayam ambengan
- Rebus ayam bersama garam sampai empuk dan kaldu sisa 1,5 liter. Angkat daging ayam,goreng sampai kuning kecoklatan. Suwir suwir daging ayam dan kulitnya. Sisihkan tulangnya.
- Panaskan 3 sdm minyak,tumis bumbu halus,daun jeruk,serai dan lengkuas sampai harum dan matang. Angkat,masukkan tumisan kedalam air kaldu.
- Didihkan kaldu bersama tulang ayam dengan api kecil. Masukkan daun bawang,kaldu dan gula pasir. Aduk,masak sampai kuah soto menjadi pekat. Koreksi rasa. Angkat.
- Atur irisan kol,soun,ayam goreng suwir dan telur rebus dalam mangkuk. Tuang kuah soto panas panas. Taburi irisan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan soto dengan irisan jeruk nipis dan sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto ayam ambengan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!