Langkah Mudah untuk Membuat Soto Tasik, Lezat

Soto Tasik

Sedang mencari ide Resep Soto Tasik Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Tasik yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Soto Tasik, Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tasik yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Tasik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Tasik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Tasik yang dapat sobat jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Tasik yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Tasik menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Soto asal Tasikmalaya Jawa Barat, adalah soto ayam berkuah santan putih. Berbeda dengan lainnya, soto tasik menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya loh. Kuah nikmat dilengkapi suwiran ayam kampung yang sangat lezat disantap

Sekilas soto tasik ini mirip dengan soto betawi ya, tapi ternyata kuah dari soto tasik ini lebih encer dari soto betawi.

Resep dari mbak giacita

https://cookpad.com/id/resep/307570-soto-ayam-tasik-kuah-santan?invite_token=3SejFeTyFcJwXsqTAmaLMHwd&shared_at=1616889060

#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtangpost_nyoto

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Tasik:

1/2 ekor ayam kampung, potong-potong (sy ayam boiler)
1500 ml air
500 cc santan (sy kara 130 ml + air)
2 lembar daun salam
2 batang sereh, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
2 batang daun bawang, ikat simpul
3 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica
Bumbu halus :
6 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 buah kemiri, sangrai
2 sdm minyak sayur, untuk menumis
Pelengkap :
50 gram soun rebus
1 batang seledri, cincang halus
25 gram kacang kedelai goreng (sy skip gak ada)
2 sdm bawang goreng
1 batang daun bawang, iris tipis

Cara membuat Soto Tasik

Didihkan air, rebus daging ayam, masukkan daun bawang dan 2 sdt garam. Masak sampai matang. Angkat, saring air rebusannya dan suwir2 daging ayamnya.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. tambahkan salam, sereh, lengkuas aduk rata. Angkat.
Jerang kembali air rebusan daging yang telah disaring, tambahkan tumisan bumbu halus, 1 sdt garam, merica dan gula pasir, aduk rata. Masukkan santan, aduk-aduk perlahan. Masak sampai mendidih. Tes rasa, kalau ada yang kurang koreksi sesuai selera.
Sajikan ayam suir dengan kuah soto, soun, irisan daun bawang, bawang goreng