Resep Soto Ayam Surabaya, Bisa Manjain Lidah

Soto Ayam Surabaya

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Soto Ayam Surabaya Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ayam Surabaya, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Bagaimana Membuat Soto Ayam Surabaya, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Surabaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Soto Ayam Surabaya yang bisa kamu jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Surabaya menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

#DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #anekasoto #sotoayamsurabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Surabaya:

Bahan merebus ayam:
500 gr ayam bag dada
2 lbr daun salam
1 sdm kunyit
1/2 sdm ketumbar bubuk
1 sdt garam
700 ml air
Bumbu halus:
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 btr kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1/2 sdt ladaku
1 sdt ketumbar bubuk
2 btg bawang prei
2 btg serai
3 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
Pelengkap:
Telur rebus, keripik kentang, bihun, tomat, jeruk nipis
Ayam goreng lalu disuir, taoge dan kubis
Koya (kerupuk udang dihaluskan dg bawang putih goreng)
Kerupuk, sambal,jeruk nipis

Cara membuat Soto Ayam Surabaya

Bersihkan ayam dan kucuri dg jeruk nipis, bilas dan rebus dg kunyit, ketumbar bubuk dan garam, jika sudah matang, goreng, sisihkan.
Haluskan bumbu soto, panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu serta masukkan daun salam, daun jeruk, serta serai tumis sampai harum, masukkan juga bawang prei yg sudah di iris halus. Setelah tanak dan matang bumbunya masukkan kuah rebusan ayam jika kurang tambahkan air, biarkan mendidih dan tambahkan garam serta penyedap, tes rasa, angkat.
Iris tipis taoge dan rebus sebentar, seduh taoge, rebus telur, dan suir ayam goreng, rendam bihun dg air panas sebentar, goreng keripik kentang, sisihkan.
Penyajian: ambil mangkuk beri bihun, taoge, kubis, ayam suir dan kerik kentang, tambahkan kuah, dan beri tomat, sambal serta telur rebus, sajikan dg sambal, potongan jeruk nipis dan kerupuk