Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi Ayam Kuah Susu Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Betawi Ayam Kuah Susu, Sempurna yang unik?, Resep Soto Betawi Ayam Kuah Susu yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Bagaimana Membuat Soto Betawi Ayam Kuah Susu Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Betawi Ayam Kuah Susu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Ayam Kuah Susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Betawi Ayam Kuah Susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Soto Betawi Ayam Kuah Susu yang dapat kamu jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Betawi Ayam Kuah Susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Ayam Kuah Susu menggunakan 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Selain pakai daging, soto Betawi juga bisa pakai ayam lhoo bund. Biasanya yang lagi skip daging atau buat anak-anak yang memang mayoritas suka banget sama olahan ayam, spesialnya kalau pakai ayam kampung, cuma saya menyesuaikan bahannya yang ada dirumah ya Bund.
Duhhh, apalagi soto Betawi satu ini kuahnya pakai susu, dijamin enak banget, legitttt. Wajib Cooksnap sih resep yang satu ini. Masih pakai resep legendarisnya si Mamah, edisi rindu mau Lebaran Ied Adha.
Cusss ah yuk kita masak, gak sabar mau icip jadinya 😅😋
#DariFarhahUntukCookpad
#JelajahResepNusantara
#MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah
#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Betawi Ayam Kuah Susu:
- 1 ekor ayam broiler, potong sesuai selera, bersihkan
- 500 ml susu full cream
- 500 ml air
- 3 lembar daun salam, sobek2
- 3 lembar daun jeruk, sobek2
- 1 ruas lengkuas, geprep
- 2 batang sereh geprek
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/4 sdm merica bubuk
- Bumbu yang dihaluskan :
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jempol jahe
- Bahan pelengkap :
- Ketupat/ lontong/ nasi putih
- 1/4 kg kentang, kupas, potong dadu, goreng hingga matang
- 2 butir telur rebus, kupas, belah 2 bagian
- 3 buah jeruk nipis, iris tipis
- 2 buah tomat ukuran besar, iris
- 2 batang daun bawang, rajang halus
- Secukupnya emping melinjo gurih
- Secukupnya Bawang goreng untuk tabur
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Betawi Ayam Kuah Susu
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga matang.
Masukan ayam, kemudian tuangkan susu full cream dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk.
- Beri garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica bubuk.
Aduk-aduk hingga merata. Koreksi rasanya.
Masak hingga bumbu meresap kedalam ayam. Sesekali diaduk agar tidak menggumpal bumbunya. Matikan api.
- Cara penyajian : Masukan ketupat/ lontong (jika pakai nasi, dipisah penyajiannya) ayam,, kentang goreng dan tomat,
Taburi dengan daun bawang. Siram dengan kuah mendidih.
Beri telur rebus diatasnya. Taburi dengan bawang goreng dan emping melinjo gurih. Siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Ayam Kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!