Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam santan Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Soto ayam santan yang Sempurna yang unik?, Resep Soto ayam santan yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam santan yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto ayam santan yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam santan adalah 7-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam santan diperkirakan sekitar 2 jam w/prepare.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam santan menggunakan 35 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Masak kuah yang segar,karena banyak rempah yang dicampur seperti soto medan,tapi karena dirumah menggunakan koya(hancuran kerupuk dan bawang putih)campuran soto asal lamongan😊,untuk penambahan bumbu garam dan dkk di sesuaikan ya,biasanya di tulis secukupnya krn diharuskan ada takaran jadi kira2 sprti yang ada😍
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam santan:
- 1/4 kg dada ayam di rebus lalu suwir
- 1/4 kg tulang ayam
- 1 bungkus santan instan 65ml
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt penyedap rasa
- Bahan pelengkap:
- 3 buah kentang dipotong lalu goreng jadi kentang goreng
- secukupnya Tauge
- 4/5 butir telur di rebus
- 1 buah tomat iris
- secukupnya Daun bawang,bawang goreng,jeruk nipis
- Kerupuk udang/emping (optional)
- Bahan sambal:
- 5 cabe merah
- 10 cabe rawit merah
- 5 siung bawang merah
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 biji pala
- Bumbu cemplung:
- 2 batang serai
- 4 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 3 butir kapulaga
- 3 butir bunga lawang
- 1 ruas laos/lengkuas
- 1 batang kayumanis
- 1 sdm merica butiran
Cara untuk membuat Soto ayam santan
- Rebus tulang ayam hingga lunak
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung setelah harum masukkan ke dalam rebusan tulang ayam,tambahkan garam,gula dan penyedap rasa
- Lalu masukkan santan instan,aduk rata hingga matang,cicip matikan kompor
- Penyajian: tata di mangkuk kentang goreng,taoge,ayam suir,daun bawang bawang goreng,tomat iris lalu beri koya,perasan jeruk nipis dan sambal,siram dengan kuah soto..tambahkan kerupuk sajikan dengan nasi hangat,selamat mencobaaa🥰😊
- Untuk sambal,haluskan semua bahan lalu campur dengan kuah soto
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!