Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Ambengan Koya, Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Ambengan Koya, Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ayam Ambengan Koya yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Ambengan Koya, Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Ambengan Koya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Ambengan Koya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Ambengan Koya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam Ambengan Koya yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Ambengan Koya adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Ambengan Koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Ambengan Koya memakai 36 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Recook dari IG @dynamicduokitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Ambengan Koya:
- 1 ekor ayam belah 4 bagian
- 1 1/2-2 liter air
- 1-2 sdm garam (sesuaikan selera)
- 1 sdt gula (sesuaikan selera)
- Secukupnya kaldu ayam
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Bahan kering
- 6 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 3 batang daun bawang iris sesuai selera
- Sejempol jahe digeprek
- Sejempol laos digeprek
- 3 batang sereh digeprek
- Bumbu halus
- 12 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 5 butir kemiri dibakar
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdt merica utuh hancurkan
- 1 telunjuk kunyit dibakar
- Blender halus semua jadi satu
- Bumbu koya
- 5 kerupuk udang
- 3 siung bawang putih iris halus dan goreng
- Sedikit garam
- Blender semua jadi satu
- Topping
- Soun/bihun
- Telur rebus
- Kol iris halus
- Tauge
- Kecambah
- Daun bawang
- Iris tomat
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
Cara untuk membuat Soto Ayam Ambengan Koya
- Panaskan air sampai mendidih. sambil menunggu air cuci ayam sisihkan.
- Panaskan minyak di wajan tumis bumbu halus dan bahan kering sampai harum. kemudian masukkan ayam yang sudah dicuci bersih aduk rata bersama dengan bumbu sampai ayam setengah matang.
- Pindahkan ayam beserta bumbu kedalam panci berisi air yang sudah mendidih. masukkan garam, gula, merica, kaldu ayam. aduk sampai bumbu meresap ke ayam dan berwarna kekuningan. angkat ayam kemudian suir-suir sebagai topping.
- Sajikan kuah soto kedalam mangkok beserta topping dan bumbu koya. bagi yang suka pedas boleh juga bikin sambal sendiri sesuai selera masing-masing. selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Ambengan Koya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!