Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam ala rumahan, Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto ayam ala rumahan, Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam ala rumahan Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Soto ayam ala rumahan yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam ala rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam ala rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto ayam ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto ayam ala rumahan yang dapat Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto ayam ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam ala rumahan memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
#sotoayam
#resolusi2019
Siapa yg tak kenal soto ?
Hampir disetiap daerah di Indonesia memiliki menu soto dengan ciri khasnya masing2..
Kali ini saya bikin versi rumahannya saja.
Kuahnya yang bening (tanpa santan) dan segar cocok jadi menu makan siang terutama di cuaca panas seperti sekarang ini...
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam ala rumahan:
- 1 kg ayam, potong jadi 4 bagian
- 2 batang bawang pre
- 1 bks bumbu soto ayam instan (me: mahmudah)
- 1 scht kaldu bubuk
- Garam
- Gula
- 2 batang serai
- 5 lbr daun jeruk
- Bumbu halus :
- 10 butir bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt merica
- Pelengkap :
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Krupuk udang
- Telur rebus
- 500 gr kentang, kupas.Potong tipis2. Goreng kering sprri keripik
- Daun seledri, rajang halus
- Bahan sambel :
- 15 buah cabe rawit, rebus
- 3 butir kemiri, sangrai
- Garam
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto ayam ala rumahan
- Duo bawang, kunyit, kemiri dan jahe digoreng sampai matang. Haluskan bersama merica.
- Rebus air hingga mendidih.
- Tumis bumbu halus + bumbu instan hingga harum dan matang. Masukkan ke dalam rebusan air yg sudah mendidih. Masukkan serai yang sudah digeprek + daun jeruk. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih. Masak pakai api kecil hingga ayam lunak.
- Keluarkan ayam, tiriskan. Goreng hingga matang. Biarkan dingin. Suwir2 daging ayam, sisihkan.
- Tambahkan bawang pre yg sudah dipotong kurleb 3 cm ke dalam kuah soto. Koreksi rasa. Kalau rasanya sudah pas matikan api.
- Sajikan soto dengan sambel dan pelengkap..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto ayam ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!