Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Lamongan, Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam Lamongan yang bisa kalian jadikan contoh.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Lamongan diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 31 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami suka bgt sama yg namanya soto lamongan. Jd coba masak ini biar gak beli2 mulu hehehehe recoock dr @SeruniPI95
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- 1/2 ekor ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 1 batang daun bawang
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt ladaku
- 2 siung bawang putih goreng, remas
- Secukupnya air, -+ 1 1/2 liter
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu Cemplung :
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas geprek
- 3 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
- 1 batang sereh geprek
- Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 kemiri, sangrai
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- Pelengkap :
- 1 keping soun rendam sbntr dgn air panas
- Secukupnya daun kool
- 1 butir telor rebus belah 2
- Koya : 6 keping kerupuk udang + 2 siung bawang putih goreng
- Jeruk nipis, potong untk perasan
- Sambal cabe rawit merah
- Perkedel
Cara untuk membuat Soto Ayam Lamongan
- Ayam yg sdh dipotong,dicuci bersih diberi perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas
- Didihkan air dlm panci, jika sdh mendidih masukan ayam, masukan bumbu cemplung. Masak dengan api kecil
- Tumis bumbu halus hingga wangi, beri 1 batang irisan daun bawang, aduk rata. Masukan ke dlm panci rebusan ayam
- Beri garam, lada, gula, kaldu jamur, aduk lalu test rasa
- Jika ayam sdh empuk, sesaat sebelum mematikan kompor, beri irisan 1 batang daun bawang dan remasan bawang putih goreng. Ayam bisa diangkat untuk di suwir
- Sambal : rebus cabe rawit merah, ulek dan beri garam
- Koya : bahan koya diblender hingga halus
- Tata semua bahan & sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!