Resep Soto Bening Ayam Joper yang Menggugah Selera

Soto Bening Ayam Joper

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Bening Ayam Joper, Enak Banget yang unik?, Resep Soto Bening Ayam Joper, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Soto Bening Ayam Joper, Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bening Ayam Joper yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bening Ayam Joper, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Bening Ayam Joper enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto Bening Ayam Joper yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Bening Ayam Joper sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Bening Ayam Joper menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

#dirumahaja harus diisi dg kegiatan agar badan tetap gerak dan sehat ya bunda. Berawal dari beli ayam joper lumayan banyak, muncul deh ide pengen bikin soto bening yg seger dan anget2 gtu. Jadilah menu ini yg simpel dan ga bgtu ribet. Selamat mencoba ya

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Bening Ayam Joper:

1/2 kg ayam joper (merah)
Bumbu halus
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 btr kemiri
2 ruas kelingking kunyit
2 ruas kelingking jahe
Bumbu lain
1 btg sereh geprek
4 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
1 btg daun bawang
1,5 sdm garam
1 sdt kaldu bubuk
minyak goreng
Sejumput gula pasir
1,2 ltr air (kira2)
Pelengkap
2 keping bihun jagung rebus
Secukupnya kol iris
Secukupnya kecambah kacang ijo
1 batang seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening Ayam Joper

Rebus air hingga mendidih. Masukkan ayam dan rebus ayam. Sambil nunggu air mendidih dan ayam empuk, buat bumbu halusnya. Kemudian tumis dg 5 sdm minyak panas. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis sampai berubah warna dan harum.
Masukkan bumbu tumis ke dalam panci rebusan ayam. Tambahkan irisan daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas. Matikan api. Angkat ayam, tiriskan dan goreng. (Bisa disuir setelah dingin dan bisa dibiarkan utuh)
Siapkan pelengkap lain pada wadah. Kecambahnya aku rendam dulu di air panas biar g terlalu kuat rasanya. Trus aku campur dengan seledri.
Siap disajikan sesuai selera. Bisa ditambah sambal atau cabai rebus yang diulek dan dikasih kuah sotonya. Trus bisa juga pake kecap ya.