Resep Soto ayam yang Menggugah Selera
Lagi mencari ide Resep Soto ayam, Enak yang unik?, Resep Soto ayam yang Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Bagaimana Membuat Soto ayam yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto ayam yang dapat kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam adalah 12porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam menggunakan 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Soto makanan kesukaanku
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam:
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang putih
- 25 siung bawang merah
- 5 cm kunyit
- 5 iji kemiri
- 1 sdm ketumbar
- Jahe secukupnya (kurleb 5cm)
- Bumbu geprek :
- Lengkuas
- 3 batang Serai
- 3 lbr Daun salam
- 5 lbr Daun jeruk
- Bahan pelengkap :
- Air secukupnya (saya tidak ukur perliter, cuma penuhin panci)
- Bihun (saya pakai super bihun yg agak halus, kurleb 800gram)
- 1 kg ayam (Saya pakai dada ayam)
- secukupnya Kol
- 4 biji Tomat merah
- secukupnya Kentang
- secukupnya Toge
- secukupnya Daun seledri
- secukupnya Daun bawang
- secukupnya Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Cabe rawit hijau untuk buat sambal soto
- Kecap manis
- Penyedap rasa :
- Garam
- Bicen (boleh ganti gula pasir)
- Masako
- Merica
- Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam
- Siapkan Bahan bumbu halus, dan halusin semua bumbu jadi satu,
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukkan bumbu geprek lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk tumis lagi sampai harum
- Siapkan air dalam panci, setelah air agak mendidih masukkan bumbu tumis, daun bawang dan ayam, dan penyedap rasa masak sampai bener2 mendidih
- Angkat ayamnya dan goreng ayam sampai kuning keemasan, lalu suwir ayam
- Siapkan bahan pelengkap, bihun direbus, kol diiris halus, kentang direbus dan dipotong kecil, tomat dipotong kecil, toge, daun seledri dipotong halus, dan bawang goreng (untuk kol, toge dan tomat gak perlu direbus)
- Untuk sambal soto, halusin cabe rawit hijau, boleh dikasih sedikit garam dan tumis dgn minyak sampai matang (biar gak ada rasa mentahnya)
- Soto ayam siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!