Resep Soto ayam yang Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Resep Soto ayam yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto ayam Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Cara Gampang Membuat Soto ayam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Soto ayam yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Resep ini opsional, bisa disesuaikan dengan keingina dan kebutuhan...
Di foto saya kasih lobak karena waktu itu udah terlanjur irisin lobak padah bukan bikin soto bandung...
Tp masih tetep enak sih... 😁😁😁
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam:
- 1 kg Ayam
- 1 bks Shoun
- Secukupnya Irisan Kol
- Secukupnya Bawang Daun
- 3 lbr Daun Salam
- 1 btg Serai
- 3 lbr Daun Jeruk
- 3 iris Lengkuas (Geprek)
- 1/2 sdm Garam
- 2 sdm Gula
- 1 L - 2 L Air (disesuaikan)
- Bahan Halus :
- 8 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 5 cm Jahe (dikira2 aja)
- 5 cm Kunyit (dikira2 aja)
- 3 butir Kemiri
- 1/2 sdt Lada Bubuk
- 1 sdt Ketumbar Bubuk
- 1 sdt Pala Bubuk
- 1 butir Tomat
- Taburan :
- Secukupnya Bawang Goreng
Cara membuat Soto ayam
- Ayam cuci bersih taburi garam dan jeruk nipis kemudian rebus sebentar dan buang airnya. Sisihkan
- Rendam shoun dengan air panas. Sisihkan (setelah shounnya layu jangan lupa dibuang airnya)
- Iris kol. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus sampai lembut (saya pakai blender), kemudian tumis hingga berubah warna. Ditahap ini salam, serai, lengkuas dan daun jeruk dimasukan. Setelah matang sisihkan
- Masukan air sampai mendidih setelah itu bumbu halus yg sudah di tumis masukan kedalam air sambil memasukan ayam yg tadi sudah direbus sebentar. Masak hingga ayam betul2 matang.
- Beri garam dan juga gula, hingga rasanya sesuai dengan keinginan.
- Setelah ayam betul2 matang, angkat ayam kemudian goreng hingga berubah warna kecoklatan, setelah itu suir ayam dan masukan kembali kedalam kuah soto (bagian ini opsional bisa dilakukan dengan cara digoreng terlebih dahulu bisa jg tidak)
- Masukan bawang daun. Selesai
- NB : Irisan Kol dan Shoun sengaja ngga saya masukan biar bisa masukin sendiri2 kedalam mangkuk pas mau makan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!