Resep Soto Ayam Kuah Kuning yang Lezat Sekali

Soto Ayam Kuah Kuning

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Soto Ayam Kuah Kuning Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kuah Kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Kuah Kuning yang dapat kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Source : kitab masakan dapur demedia

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Kuning:

1/4 ekor ayam, bagian dada
2 liter air untuk merebus ayam
2 lembar daun salam
2 butir jeruk nipis,1 untuk rendaman ayam,1 untuk kucuran soto
3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Bumbu halus
6 butir bawang putih
1/2 sdt merica butir, bisa ditambah jika ingin pedas
3 cm jahe
5 butir kemiri
2 cm kunyit (saya pakai 1/2 sdt kunyit bubuk)
Bumbu tambahan
2 cm lengkuas,geprek
2 batang sereh,geprek
6 lembar daun jeruk purut
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap
1 buah tomat,potong2
2 batang bawang daun,iris halus
Bahan tambahan
Secukupnya tauge
Secukupnya kol,iris halus
Secukupnya soun (sy skip karena tdk ada stok)
Secukupnya bawang goreng
Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning

Cuci bersih ayam (pisahkan daging dan tulangnya). Kucuri jeruk nipis dan garam,diamkan 15 menit. Cuci bersih lagi. Rebus ayam dengan 2 lembar daun salam hingga ayam empuk dan air menyusut. Angkat,sisihkan.
Siapkan bahan lain. Uleg bumbu halus.
Angkat ayam,suir2 dagingnya. Takar air kaldu nya sebanyak 1,3 liter.
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus,daun jeruk,sereh,lengkuas hingga harum.
Tambahkan tomat dan bawang daun,tumis hingga matang. Tambahakan daging ayam beserta tulangnya, masak sebentar. Tuang kaldu ayam.
Tambahkan kunyit bubuk,garam dan penyedap. Test rasa. Masak hingga mendidih. Tambahkan tauge,kol dan soun. Masak sebentar,lalu matikan api.
Sajikan soto dengan menambahkan bawang goreng, kucuran jeruk nipis dan kecap manis.