Resep Soto ayam bening Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto ayam bening, Sempurna yang unik?, Resep Soto ayam bening, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam bening, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Soto ayam bening yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam bening adalah 16 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam bening diperkirakan sekitar 120 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 20 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Soto ayam bening maksudnya tanpa santan menu favorit keluarga udara dingin cocok dengan menu ini pedas seger panas mari kita eksekusi ☺
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam bening:
- 1 kg ayam broiler atau ayam kampung (kebetulan pakai broiler)
- 1/2 kg kentang
- 1/2 kg telur
- 2 bungkus soun
- secukupnya daun bawang
- secukupnya bawang goreng
- secukupnya emping goreng (bila suka)
- bumbu bumbu
- 1 sdm merica butiran
- 2 ruas jahe tua
- 10 siung bawang putih
- 2 ruas langkuas
- 4 buah cabe merah rebus
- 3 butir kemiri goreng
- 5 buah cabe rawit rebus
- secukupnya garam
- sedikit vetsin bila suka
- 3 buah jeruk nipis
- 1/4 kg taoge pendek rendam air mendidih
- secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto ayam bening
- Rebus air sampai mendidih potong ayam kecil kecil cuci sampai bersih rebus beri garam sedikit
- Haluskan bumbu bawang putih merica jahe sampai halus langkuas cukup digeprek garam sedikit dulu
- Tumis bumbu masukan dalam rebusan ayam
- Setelah cukup masak cicip rasa jangan terlalu asin angkat daging ayam
- Ayam digoreng sebentar
- Kentang setelah diiris iris digoreng juga
- Pelengkap telur direbus soun cukup direndam air panas sebentar juga taoge pendek
- Daun bawang diiris halus
- Untuk sambal kemiri cabe & kemiri haluskan beri garam sedikit
- Jeruk nipis iris
- Sajikan dalam mangkuk disusun soun kentang goreng ayam suwir suwir taoge daun bawang telur rebus
- Jangan lupa taburi bawang goreng siram kuah panas panas sajikan dengan sambal kemiri dan jeruk nipis
- Bila suka tambah kecap manis
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!