Cara Gampang Membuat Soto Ayam Surabaya yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Surabaya Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Surabaya, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Soto Ayam Surabaya, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Surabaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam Surabaya yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Surabaya adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Ayam Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Surabaya menggunakan 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Surabaya:
- 5 Siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- seujung sendok ketumbar
- seujung sendok jinten
- kunyit
- lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 Batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- lada bubuk
- garam
- gula
- royco
- 1/2 kg dada ayam tidak usah di potong
- air
- minyak untuk menumis
- pelengkap :
- soun
- touge
- kubis
- koya
- telor rebus
- daun bawang, seledri
- bawang goreng
- kentang goreng potong tipis2
- sambal
- jeruk nipis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Surabaya
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas dan jahe
- Sambil menghaluskan bumbu, rebus ayam beserta telor sampai matang, angkat tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai wangi, setelah harum masukan bumbu ke dalam air kaldu ayam, kalau saya lebih suka ganti air rebusan baru
- Masukan kembali dada ayam, masukan gula, garam, royco, lada bubuk dan rempah2, cicipi sampai pas rasanya
- Jika sudah mendidih matikan kompor, angkat ayam lalu goreng setengah matang
- Rebus soun /bihun dan kubis /kol, jika sudah matang angkat tiriskan
- Masukan rebusan soun/bihun, kol, touge, suwiran ayam, daun bawang, sledri, kentang goreng, koya, tuangkan kuah soto saat panas, berikan bawang goreng dinatasnya, sajikan bersama nasi hangat, jeruk nipis dan sambal
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!