Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam bening, Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam bening yang Sempurna yang unik?, Resep Soto ayam bening yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Soto ayam bening yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Soto ayam bening yang dapat Anda jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 26 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
selain sop ini jadi salah satu makanan fav pak suami.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam bening:
- 1/2 ayam bagian dada belah 2 dan potong bagian sayapnya
- tauge kecil
- mie soun
- kol (iris tipis)
- seledri (iris tipis)
- bawang goreng
- bumbu halus soto:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang merah
- 3 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt lada
- 1 ruas kunyit
- tambahan:
- 1 ruas jahe (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 3 batang sereh (geprek)
- daun bawang (iris)
- 3 lembar daun jeruk (sobek 2)
- 3 lembar daun salam
- gula
- garam
- kaldu jamur / penyedap (optional)
- sambel:
- 3 siung bawang putih
- 20 buah cabe (optional)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto ayam bening
- Rebus dada ayam dan bagian sayapnya (boleh di tambah ceker)
- Tumis bumbu halus, tambahkan jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam. tumis2 sampai harum dan berubah warna.
- Masukkan bumbu halus yang sudah di tumis pada ayam yang sedang d rebus.
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. biarkan sampai ayam mateng.
- Koreksi rasa
- Jika ayam sudah mateng, keluarkan bagian dada ayam nya dan tambahkan daun bawang. dan koreksi rasa lagi. matikan api. (udah mateng)
- Resep sambel: rebus cabe dan bawang putih sampai kira2 empuk. ulek deh.
- Mie soun: rebus air sampai mendidih, siramkan pada mie soun. aduk2 sampai mie lembut. jangan kelamaan ya dear.😉
- Tauge kecil: rebus sebentar aja. tiriskan.
- Siapkan mangkok tambahkan sedikit mie soun, tauge, kol iris, suwir2 ayam bagian dada, beri sedikit seledri, siram dengan kuah soto tambahkan tulang nya juga. dan taburkan bawang goreng.
- Tambahkan sambel sesuai selera, dan kecap juga.
- Hnmmmn seger insya Allah 😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!