Resep Soto Ayam yang Enak

Soto Ayam

Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam, Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Soto Ayam yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Pengen yang seger2. Alhamdulillah nemu resep nya mb @chechiel langsung deh bikin dengan menyesuaikan bahan di rumah.

Matur nuwon resepnya nggih mb... 💐


#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam:

  1. 300 gr dada ayam
  2. 2 batang sere, geprek
  3. 2 ruas laos, geprek
  4. 4 lbr daun salam
  5. 10 lbr daun jeruk
  6. Secukupnya minyak goreng utk menumis dan menggoreng ayam
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya kaldu jamur
  9. Bumbu halus :
  10. 8 siung bawang merah
  11. 8 siung bawang putih
  12. 5 butir kemiri (saya cuma ada 4)
  13. 2 cm kunyit bakar (sy pake 1 sdt kunyit bubuk)
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. 1/2 sdt jintan
  16. 1 sdt merica bubuk (tambahan dari sy)
  17. Bahan koya :
  18. Kerupuk udang
  19. Bawang putih goreng (sy gak pake)
  20. Pelengkap :
  21. Soun (direndam air panas)
  22. Telur rebus
  23. Bawang goreng
  24. Seledri cincang
  25. Kol dirajang (segar, cuci bersih)
  26. Cambah (segar, cuci bersih)

Cara untuk menyiapkan Soto Ayam

  1. Siapkan bumbu halus. Giling dengan menggunakan dry mill. Jangan lupa tambahkan sedikit minyak goreng.
  2. Siapkan air dalam panci. Rebus dada ayam hingga matang. Buang busanya jika ada.
  3. Sambil menunggu rebusan ayam, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sere, laos, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum. Karena saya menumis bumbu tidak langsung di panci ayam, beri sedikit air ke wajan, tunggu hingga mendidih sambil diaduk.
  4. Setelah rebusan ayam mendidih beberapa saat, masukkan tumisan bumbu tadi. Aduk rata. Tambahkan garam, merica, kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih.
  5. Tiriskan ayam dari panci soto. Goreng hingga agak kering.
  6. Suwir2 ayam yang sudah digoreng. Siapkan juga bahan pelengkap yg lain.
  7. Untuk koya, goreng krupuk udang dan bawang putih goreng (sy gak pake karena gak sempat lagi). Lalu hancurkan krupuknya dengan dry mill sedikit demi sedikit.
  8. Siap dihidangkan. Alhamdulillah..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel