Resep Soto ayam kuah kuning santan, Lezat
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Soto ayam kuah kuning santan, Lezat yang unik?, Resep Soto ayam kuah kuning santan, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Bagaimana Membuat Soto ayam kuah kuning santan yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam kuah kuning santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam kuah kuning santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto ayam kuah kuning santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto ayam kuah kuning santan yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam kuah kuning santan adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam kuah kuning santan diperkirakan sekitar +/- 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto ayam kuah kuning santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah kuning santan menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama ga masak soto, jadi lah masaka soto akhirnya, kangen masakan Ibu jadi coba masak sendiri deh
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam kuah kuning santan:
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 ruas jari jahe
- Bahan bahan
- 1 mangkok santan encer
- 1 mangkok air untuk merebus ayam
- 6-8 ekor ayam potongan besar
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- 1 buah tomat dipotong potong
- 1 batang daun bawang dipotong potong
- Bawang goreng
- 1 buah Jeruk nipis
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Kol dipotong potong yang sudah direbus
- secukupnya Tauge yang sudah direbus
- secukupnya Soun (saya skip)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning santan
- Rebus ayam dalam panci menggunakan air 1 mangkok (ayam nya sampai terendam semua dengan air)
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis sampai harum
- Masukkan tumisan bumbu tadi kedalam rebusan ayam, kemudian diaduk
- Masukkan santan kedalam rebusan ayam, kemudian tambahkan garam, penyedap rasa dan tetesi dengan jeruk nipis secukupnya kemudian koreksi rasa sampai rasa nya pas
- Aduk aduk sampai matang
- Setelah matang, suwir suwir ayam
- Sajikan dengan daun bawang, tomat dan bawang goreng. Bisa langsung dinikmati atau makan dengan nasi/ketupat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ayam kuah kuning santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!