Bagaimana Menyiapkan Soto Ambengan Ayam Kampung yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ambengan Ayam Kampung Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ambengan Ayam Kampung Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Soto Ambengan Ayam Kampung yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ambengan Ayam Kampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ambengan Ayam Kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ambengan Ayam Kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ambengan Ayam Kampung yang dapat sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ambengan Ayam Kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ambengan Ayam Kampung menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Pict diambil buru² sebelum sarapan. Pelengkap sy tdk persis dg resep asli, seadanya saja. Source : Buku Aneka Masakan. Berikut sy tulis sesuai resep asli 😇
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ambengan Ayam Kampung:
- 1 ekor Ayam kampung (sy sekilo lebih)
- 2 L Air mineral
- 2 btg Sereh dimemarkan
- 3 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- Secukupnya Garam, Gula
- 2 sdm Minyak goreng u/ menumis bumbu
- Bumbu halus, sy blender dg sedikit air :
- 15 siung Bawang putih
- 6 butir Kemiri
- 5 cm Kunyit
- 7 cm Jahe
- Pelengkap :
- Telur rebus ▪ Perkedel kentang
- Toge diblanching ▪ Kol diiris halus
- Daun seledri diiris halus ▪ Kerupuk
- Bawang daun diiris halus ▪ Koya ⤵
- Sambal cabe rawit ▪ Bawang goreng
- Tomat diiris
- Koya : Kerupuk udang + bawang putih goreng dihaluskan
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ambengan Ayam Kampung
- Ayam, air, sereh, daun salam, daun jeruk, garam direbus sampai ayam empuk.
- Ayam diangkat, ditiriskan, digoreng sebentar, disuwir² dan disisihkan.
- Bumbu halus ditumis sampai harum, dimasukkan ke panci kuah dan direbus sampai matang. Dikoreksi rasa, bisa ditambah garam, gula. Disajikan bersama nasi dan pelengkap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ambengan Ayam Kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!