Resep Soto ayam kuah kuning, Lezat
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam kuah kuning Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam kuah kuning Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Soto ayam kuah kuning Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto ayam kuah kuning yang bisa kamu jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah kuning memakai 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Ikutan posbar "soto" ceritanya,,,😁 ini sih makanan favorit akoh banget..paling pas dimakan sama nasi anget.
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_Nyoto
#PekanRayaSoto
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam kuah kuning:
- 1/4 kg ayam (bagian dada)
- Bumbu utuh
- 3 lembar daun salam
- 3 batang sereh
- 6 lembar daun jeruk
- Seruas lengkuas
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Pelengkap
- secukupnya Toge, kol, bihun jagung
- 1 buah tomat
- 2 batang daun bawang
- 2 batang daun seledri
- secukupnya Garam, lada bubuk, gula pasir, penyedap rasa
- Minyak untuk menumis
- 2 buah jeruk nipis
- Sambal soto
- 10-15 buah cabe rawit
- Sedikit garam dan bawang putih
- secukupnya Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah kuning
- Rebus ayam dengan sedikit air, biarkan mendidih. Tunggu bbrp saat. Lalu buang air rebusannya dan cuci ayam dengan air mengalir
- Rebus lagi ayam dengan air baru, tambahkan bumbu utuh. (Salam,sereh,lengkuas, daun jeruk). Rebus hingga ayam empuk
- Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak hingga harum dan sedikit berubah warna
- Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Aduk dan biarkan hingga mendidih.
- Tiriskan ayam, goreng hingga kuning kecokelatan. Lalu suwir2 ayam
- Pada kuah soto, tambahkan irisan daun bawang, garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa secukupnya. Aduk dan tes rasa. Sisihkan kuah
- Siapkan bahan pelengkap. Rebus sebentar irisan kol dan toge. (Untuk bihun rendam dengan air panas). Sisihkan
- Siapkan sambal. Uleg kasar cabe,garam dan bawang putih, pindahkan ke dalam mangkuk kecil. Tuang sedikit kuah soto. Aduk rata
- Siapkan mangkuk saji. Tata bihun,toge,kol, suwiran ayam, potongan tomat dan irisan seledri. Tuang kuah soto dan sajikan dengan perasan jeruk nipis dan sambal.. hmmmm.. paling mantap dimakan sama nasi anget..,,,😋🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!