Resep Soto ayam bening yang Sempurna
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam bening Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto ayam bening Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Soto ayam bening yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar mengenai Soto ayam bening yang bisa kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam bening:
- 1/2 ekor ayam
- 3 buah bihun
- 2 liter air
- Bumbu Halus :
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 cm kunyit (saya tambah dg kunyit bubuk 1/2 sdt)
- 1 cm jahe
- 1/2 sdt merica
- 1 batang serai (digeprek)
- 3 lembar daun salam
- 3 butir kemiri
- Bahan pelengkap :
- sesuai selera bawang goreng
- 1 batang daun bawang dan seledri
- 2 butir telur rebus
- secukupnya kol dan tauge
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening
- Rebus air, hingga mendidih masukan ayam rebus hingga matang kemudian buang airnya.
Panaskan minyak, goreng ayam yg sudah direbus, tapi jgan terlalu garing. Setelah matang, angkat tiriskan dan bisa di suwir2 (sesuai selera) - Haluskan semua bumbu-bumbu (kecuali serai, kayumanis, dan daun jeruk). Sementara menghaluskan bumbu jgn lupa merebus air untuk kuah.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sebentar saja kemudian masukan ke dalam rebusan air. Jgn lupa serai daun jeruk dan kayu manis. Masak air hingga mendidih.
- Siapkan bahan2 pelengkap. Rebus (siram air panas) 3 buah bihun sampai lembut kemudian angkat. Potong2 kol dan bersihkan toge cuci dg air bersih kemudian siram dg air panas.
- Jika semua bahan-bahan sdh siap, dan kuah soto sdh mendidih, sajikan dengan bihun toge kol, dan suwiran ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!