Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Sumenep, Enak

Soto Ayam Sumenep

Sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Sumenep Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Sumenep yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Soto Ayam Sumenep, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Sumenep yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Sumenep, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Sumenep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto Ayam Sumenep yang bisa Anda jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Sumenep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Sumenep memakai 32 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Assalamualaikum,wr.wb,,,, sobat Cookpaders,,,,

Alhamdulillah,,,bisa ketemu lagi dan masak heboh didapur saya,sekalian ikut meramaikan Posbar Clover,,,,

Siapa yang suka masak dan makan soto????,,,, pasti semua sobat Cookpaders suka,menu yang mengenyangkan,isiannya aneka macam,varian kuahnya beragam, mulai dari yang berkuah bening, kental,dan paling enak, disantap dalam keadaan hangat

Saya mau ajakin sobat Cookpaders, masak Soto Ayam ala Madura khususnya daerah Sumenep
Soto Ayam Sumenep ini,isiannya ketupat,daging ayam,soun,taoge goreng,dan yang unik diberi sambal kacang,,,,
Sambal kacangnya ini,biasanya dipakai untuk bumbu Rujak Topa' khas Madura
Jadi makan Soto Ayam Sumenep ini memang unik,makan soto yang berasa rujak,,,

Happy Cooking,,,,

Source Lialialia dan Bunda Ei

#Semarak_Kusukasoto
#Kusukasoto
#Tidaksekedarmemasak
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura
#Clovercookinglover
#Cookingwithheartheatingwithlove
#Clover

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Sumenep:

500 gr daging ayam
2 liter air
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk,buang tulang daunnya
1 batang sereh,ambil bagian putihnya,geprek
1 batang daun bawang prei,utuh
1 batang seledri,utuh
3 butir cengkeh
~Bumbu halus~
5 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1/2 sdt lada(bisa +/- sesuai selera
1/4 biji pala
3 butir kemiri,sangrai
1 ruas jahe
1 ruas kunyit,sangrai
1 sdt gula pasir(bisa +/- sesuai selera)
2 sdt garam(bisa +/- sesuai selera)
50 ml air bersih untuk mentanakkan bumbu
~Bahan Sambal Kacang~
3 sdm kacang tanah goreng
1/2 sdt petis ikan(bisa +/- sesuai selera)
3 buah cabe rawit
50 ml air matang (bisa +/- sesuai selera)
~Pelengkap~
Soun seduh air hangat
1 buah jeruk nipis
2 sdm bawang merah goreng
3 sdm taoge goreng
3 sdm kecap manis
4 butir telur(skip)
3 sdm Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Sumenep

Siapkan 500 ml air untuk rebusan pertama,rebus sebentar,buang airnya, ganti dengan air yang baru
Siapkan gelas blender, masukkan bahan bumbu halus,blender sampai halus, kemudian panaskan 3 sdm minyak sayur,tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan 50 ml air (untuk mentanakkan bumbu),tumis hingga bumbu mengeluarkan minyak, angkat,sisihkan
Siapkan air rebusan kedua,rebus ayam dengan api kecil, masukkan daun salam, seledri,cengkeh,1 batang daun bawang,masak sebentar,masukkan bumbu halus yang ditumis tadi, bubuhi gula pasir, garam, kaldu bubuk dan koreksi rasa,masak sampai daging ayam empuk dan bumbu meresap, angkat, sisihkan
Sambal kacang: ini petis ikan yang saya pakai, berbahan baku air kaldu ikan cakalan, kemudian siapkan bahan sambal, haluskan semua, tambahkan air matang, dan koreksi rasa
Siapkan lontong atau ketupat,potong2 sesuai selera,beri suwiran ayam,soun,taoge goreng, siram kuahnya, terakhir sambal kacang tadi,taburi bawang goreng dan kecap manis,sajikan,,,,
Hhmmm,, yummmyyy,, makan soto daging ayam dan berasa rujak,,,