Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Bening yang Enak
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Bening yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Bening yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Soto Ayam Bening Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Soto Ayam Bening yang dapat Anda jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Ayam Bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Kangen makan soto seger yang biasanya dimasak ibuk di Jogja, kemudian mencoba buat sendiri karena di Bogor jarang ada ^_^
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:
- 1/4 kg daging ayam (saya pilih bagian dada)
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Daun bawang
- 1 sdt Lada bubuk
- 1 ruas kunyit (dibakar terlebih dahulu)
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1/4 sdt jinten
- 1/4 biji pala
- serai
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- Tauge
- Kubis
- Soun
- Wortel
Cara untuk membuat Soto Ayam Bening
- Cuci bersih ayam, lalu potong kecil-kecil
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis menggunakan sedikit minyak sampai harum, tambahkan daun bawang
- Tambahkan 1/2 liter air, masukkan potongan ayam, tunggu hingga mendidih dan ayam matang
- Tambahkan garam, koreksi rasa
- Sayuran dipotong tipis-tipis atau sesuai selera, lalu direbus sebentar kemudian tiriskan (kecuali kubis)
- Rendam soun dalam air panas selama 5 menit, tiriskan
- Tata sayuran rebus, kubis,soun rebus dan potongan ayam dalam mangkok lalu siram dengan kuah soto panas
- Soto ayam siap disajikan, lengkapi dengan daun sledri, bawang goreng, jeruk nipis, serta sambal akan lebih nikmat
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!