Bagaimana Membuat Soto Ayam, Menggugah Selera
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Soto Ayam, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Soto Ayam yang bisa kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Beberapa kali nyoba resep soto dan ini resep soto yang hasilnya paling disukai partner saya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Bahan Utama
- 1/2 kg Ayam
- 3 liter Air
- 3 lembar Daun Salam
- 3 lembar Daun Jeruk (buang tulang)
- 1 batang Serai (digeprek)
- 3 batang Seledri
- 1 batang Bawang Prei
- 4 cm Lengkuas (digeprek)
- 2 1/2 sdt Garam
- 1 1/2 sdt Gula
- Bumbu Halus
- 16 siung Bawang Merah
- 9 siung Bawang Putih
- 1 ruas Kunyit (dibakar)
- 2 cm Jahe (dibakar)
- 1 cm Lengkuas
- 1 sdt Ketumbar (disangrai)
- 1 1/2 sdt Merica
- 4 butir Kemiri (disangrai)
- 1 batang Serai (bagian putihnya saja)
- Bahan Pelengkap
- 1 buah Jeruk Nipis
- 2 bungkus Mi Soun
- 1 bungkus Bawang Goreng
- 10 batang Daung Bawang
- 1 genggam Kecambah Pendek
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam
- Kucuri ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.
- Rebus 1/2 liter air hingga mendidih dan masukkan ayam. Masak selama 5 menit dengan api sedang kemudian tiriskan.
- Rebus 2 1/2 liter air hingga mendidih, masukkan ayam tadi. Masak dengan api kecil selama 20-30 menit untuk membuat kaldu. Lalu masukkan seledri dan bawang prei, aduk sebentar.
- Haluskan bumbu kemudian tumis dengan api kecil. Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan bumbu yang telah ditumis tadi ke dalam kaldu ayam. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan gula dan garam, tes rasa. Jika telah sesuai matikan kompor.
- Rendam soun ke dalam air panas. Diamkan sebentar dan tiriskan. Lakukan hal yang sama dengan kecambah.
- Tata ke dalam mangkok atau piring dan siap dihidangkan.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!