Langkah Mudah untuk Membuat Soto Tauco khas Tegal Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Soto Tauco khas Tegal, Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Tauco khas Tegal yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Soto Tauco khas Tegal yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Tauco khas Tegal yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Tauco khas Tegal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Tauco khas Tegal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Soto Tauco khas Tegal yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Tauco khas Tegal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Tauco khas Tegal memakai 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah..
Bikin yang seger2 di akhir minggu, sekaligus memenuhi tantangan Mamah yang katanya lagi pingin Soto 😃😃 Aku bikin Soto Tauco aja, mumpung punya Tauco 🍶
Recook resepnya mba Inaya Khawasie dengan sedikit modif.. Rasanya light ala Soto tanpa santan, tapi jadi unik setelah penambahan sambal Tauco yang pedas, kental dan berminyak.. Whaaa enakk, gurih, syegerrr.. Wajib coba! 😍😍
#PekanRayaSoto
#PekanPosbarSoto
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Tauco khas Tegal:
- 500 gr ayam
- 1500 ml air
- 2 lb daun salam
- 3 lb daun jeruk (tambahan aku)
- 1 btg serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan (tambahan aku)
- Secukupnya gula garam
- Secukupnya merica, kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm Jahe (tambahan aku)
- 1 bt Kemiri (tambahan aku)
- Sambal Tauco :
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 10 bh cabe merah keriting
- 5 bh cabe rawit merah
- 1 bt Kemiri (tambahan aku)
- 1 btg serai, memarkan (tambahan aku)
- 2 sdm Tauco
- Secukupnya gula garam, kaldu bubuk
- Secukupnya minyak goreng
- Pelengkap :
- Secukupnya tauge
- Secukupnya bihun/soun
- Secukupnya daun bawang, seledri
- Secukupnya bawang goreng
- Jeruk nipis
- Kecap manis
Langkah-langkah membuat Soto Tauco khas Tegal
- Bahan Kuah: Didihkan air, beri secukupnya garam. Rebus ayam hingga matang (me: pakai panci presto 5 menit), angkat. Suwir-suwir daging ayam, sisihkan
- Proses bumbu halus lalu tumis hingga harum, tambahkan Serai dan daun salam. Kemudian masukkan ke dalam kaldu bekas rebusan ayam tadi. Tambahkan merica, kaldu bubuk dan gula garam. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih, angkat
- Sambal Tauco : haluskan bahan sambal, tumis hingga harum. Masukkan Tauco, tambahkan gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Hati2 memberi garam yaa, karena Tauco sudah asin. Aduk2, masak hingga sambal matang dan berminyak
- Penyelesaian : tata dalam mangkok bihun/soun, tauge, irisan ayam, sambal tauco. Siram dengan kuah Soto, beri taburan daun bawang seledri, bawang goreng, kecap manis dan jeruk nipis. Shlurphh!! 😋😋👍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Tauco khas Tegal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!