Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam bening Anti Gagal
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto ayam bening Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam bening yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam bening, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Soto ayam bening yang bisa kamu jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam bening memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Kangen makan soto bening 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam bening:
- 1 ekor paha (200 gram), cuci bersih
- 1 bgks tauge, siram air panas, sisihkan
- 1 bgks soun (di rendam air mendidih sampai matang), tiriskan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sere geprek
- 1 cm lengkuas, geprek
- 1 cm kayu manis
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 5-7 butir ketumbar
- 1/2 ruas kunyit
- 1 sdt merica bubuk
- Tanpa di uleg :
- secukupnya garam
- secukupnya gula merah
- secukupnya gula pasir
- 1 siung bawang putih goreng
Cara untuk membuat Soto ayam bening
- Rebus daging ayam, buang air rebusan. (1×)
- Rebus kembali dg air mendidih yg baru sampai empuk(2×). Lalu buang kembali air rebusan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masuk daun salam, sere, lengkuas, kayu manis, daun jeruk. Masukkan ayam rebusan td. Aduk sampai ayam tercampur bumbu
- Di panci lain rebus air mendidih, masukkan tumisan bumbu dan ayam tsb.
- Beri garam, gula merah, gula pasir. Tes rasa
- Masak sampai tanek. Lalu ayam di dalam kuah, di ambil lalu di goreng, untuk suiran.
- Penyajian, tata soun, tauge, beri seledri iris, sama daging ayam suir, siram kuah soto, beri taburan bawang putih goreng 😊
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!