Bagaimana Membuat Soto ayam, Lezat
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Soto ayam yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto ayam yang bisa Anda jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam menggunakan 27 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Udah ada 2 bulan yg lalu bikin ini.. belum sempat di share di cookpad.. sambil nunggu buka iseng2 share deh
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam:
- 1/4 ayam (ungkep dan goreng)
- 1/4 ayam untuk kaldu
- 1 bungkus bihun
- 1/4 kentang
- 2 helai daun bawang
- 4 siung bawang merah (goreng)
- 2 butir telur (direbus)
- 2 buah tomat merah
- 1/4 kol (iris tipis)
- 1/4 tauge
- 1 buah jeruk nipis
- 1 helai sereh geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 ruas lengkuas geprek
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt lada
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1/4 sdt jinten
- 4 buah kemiri
- Bumbu Koya (Haluskan)
- 5 siung bawang putih goreng iris tipis
- 5 buah kerupuk udang
Langkah-langkah membuat Soto ayam
- Bersihkan ayam kemudian ungkep. Bagi 2 (yg 1/4 untuk kaldu dan 1/4 lg untuk goreng.
- Goreng ayam yg sudah diungkep sampai kecoklatan.
- Rendam bihun di air biasa agar lemas. Kemudian bersihkan tauge, kol daun bawang. Sisihkan.
- Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih kunyit, kemiri, jinten, jahe lada.
- Tumis bumbu halus beri daun salam, sereh geprek, lengkuas geprek dan daun jeruk tunggu sampai harum.
- Siapkan panci dan air secukupnya, nyalakan api kecil. Jika tumisan sudah harum, masukkan tumisan ke dalam panci berisi air. Masukkan ayam yg untuk kaldu penyedap. Tunggu sampai mendidih.
- Beri garam dan penyedap rasa/ royco. Koreksi rasa.
- Jika sudah pas, tunggu sampai mendidih siap untuk dituangkan ke mangkuk yg berisi tauge, kol, bihun ayam suwir, daun bawang, telur rebus, irisan tomat dan beri perasan jeruk nipis. Jangan lupa juga beri koya agar tambah gurih.
- Selamat menikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!