Resep Soto lontong yang Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Resep Soto lontong Anti Gagal yang unik?, Resep Soto lontong, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Soto lontong yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto lontong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto lontong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto lontong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto lontong yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto lontong adalah 100 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto lontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto lontong menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto lontong:
- 5 kg dada ayam (TDK perlu dipotong)
- 1 kg kaki ayam untuk kaldu kuah
- 1 kg kentang untuk kripik
- 2 butir kelapa untuk koya
- 1 kg telur rebus
- 100 biji Lontong
- 1/4 jeruk nipis
- 1/4 cabe + 5 butir miri untuk sambal (haluskan)
- Seledri di ranjang lembut
- 1/4 Taoge pendek
- Bumbu :
- 1/2 kg bawang merah
- 1/2 kg bawang putih
- 2 sdm Ketumbar
- 1 st Jinten
- 1/4 Kunir
- 1/2 ons Jahe
- 1/2 ons Kencur
- Sere
- Jeruk purut
- Beras (yaitu direndam dulu)
Cara membuat Soto lontong
- Sangrai semua bumbu baru semua di blender.. kemudian di gongso sampai harum
- Rebus dada ayam dan kaki ayam dengan bumbu sampai matang, kemudian goreng dada ayam, sedangkan ceker ayam masukin ke kuah soto
- Racik menu (lontong, kripik kentang, ayam iris tipis, telor iris kecambah seledri koya sambal Miri)
- Tips membuat koya.. setelah kelapa disangrai lsng saya blender JD ga capek menggerus
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto lontong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!