Resep Soto Lamongan yang Bikin Ngiler

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Soto Lamongan yang Sempurna yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Lamongan, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Soto Lamongan Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Soto Lamongan yang dapat kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Lamongan memakai 37 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Ikut meramaikan #Combongabibita_KuahBerempah dan Posbar mamah Cookpad #PekanPosbarSoto. Kali ini saya tertarik dengan soto nya khas Lamongan. Biasanya kan klo makan soto Lamongan berupa mie rebus 🤭. Nah kali ini coba sendiri dirumah bikin ketagihan dan enak. Penasaran langsung aja yak keresep.

#ComboNgabibita_KuahBerempah
#PekanPosbarSoto
#CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Lamongan:

1. 250 gr daging ayam bagian dada
2. 2 btg sereh geprek
3. 1 ruas lengkuas geprek
4. 2 lembar daun salam
5. 2 lembar daun jeruk
6. 250 ml air
7. Bumbu halus :
8. 5 siung bawang merah
9. 2 siung bawang putih
10. 1 ruas kunyit
11. 2 Btr kemiri
12. 1 sdt ketumbar
13. 1/2 sdt lada bubuk
14. 2 bh cengkeh
15. 1 btg kayu manis
16. secukupnya jinten
17. 1/4 sdt garam
18. 1/2 sdt kaldu bubuk
19. 1 sdt gula pasir
20. Minyak untuk menumis
21. Bahan sambal :
22. 5 bh cabe merah kriting
23. 7 bh cabe rawit
24. 4 siung bawang merah
25. 2 siung bawang putih
26. 1/4 sdt garam
27. 1/2 sdt gula pasir
28. 1/2 sdt kaldu bubuk
29. Pelengkap :
30. 200 gr kol iris
31. 1 Bks Soun di rebus
32. 1 bh tomat iris-iris
33. 2 btg daun bawang iris-iris
34. 2 btr telur rebus iris-irs
35. bubuk koya
36. Bawang goreng
37. 1 bh jeruk nipis

Langkah-langkah membuat Soto Lamongan

1. Bakar untuk bumbun halusnya kec bawang merah,putih sampai harum
2. Rebus telur dan soun (Disni saya jadi karena sikecil sudah rewel hemat waktu)
3. Blender bumbu halus sisihkan
4. Tumis bumbu halus masukkan salam, sereh,lengkuas,dan daun jeruk aduk-aduk sampai harum,masukkan potongan ayam dan tuang air masak sampai mendidih beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir aduk lagi koreksi rasa.
5. Bahan sambal kukus cabe,bawang sampai layu kemudian uleg jgn terllau halus,masak sebentar beri garam, kaldu, dan gula pasir
6. Sajikan soto dengan pelengkapnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini