Resep Soto Betawi Ayam Kuah Susu yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi Ayam Kuah Susu, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Betawi Ayam Kuah Susu yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Soto Betawi Ayam Kuah Susu, Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Betawi Ayam Kuah Susu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Ayam Kuah Susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Betawi Ayam Kuah Susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Soto Betawi Ayam Kuah Susu yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Betawi Ayam Kuah Susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Ayam Kuah Susu menggunakan 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suka banget makan soto betawi ini, kalo mau beli terus berat di kantong.. 😂
Kali ini coba buat sendiri lah... lumayan enak, anak2 dan suami sampai nambah makan... 🤗
#CookpadCommunity_Palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi Ayam Kuah Susu:
- 1 ekor ayam negeri cuci bersih, potong sesuai selera
- 2 bh kentang kupas potong dadu / sesuai selera
- 1 ltr air
- 500 ml susu cair plain
- 3 cm jahe geprek
- 3 cm lengkuas geprek
- 1 btg sereh geprek
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 5 btr cengkeh
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm garam
- 4 sdm gula
- secukupnya merica
- 🍳Bumbu dihaluskan :
- 10 siung bawang merah
- 6 btr bawang putih
- 3 btr kemiri
- 4 bh cabe merah
- 1 atau 2 cm kunyit
- 1/3 sdt pala bubuk
- 1/3 sdt kayu manis bubuk
- 3 sdm minyak goreng
- 🍳Bahan pelengkap :
- 1 batang daun bawang potong2
- 2 btr tomat segar dipotong
- jeruk kunci/ jeruk nipis
- bawang goreng
Cara untuk menyiapkan Soto Betawi Ayam Kuah Susu
- Tumis bumbu halus hg wangi. Rebus ayam dg air tambahkan tumisan bumbu halus + daun jeruk + daun salam + sereh + jahe + lengkuas + cengkeh + garam + gula + kaldu bubuk+ merica.
- Saat ayam mulai empuk, masukkan kentang. Setelah ayam matang keluarkan ayam dari panci (sebelum ditambah susu) lalu digoreng.
- Setelah air rebusan tadi mendidih dan kentang matang, masukkan susu, masak sebentar. Lalu test rasa, bila sudah pas tambahkan potongan daun bawang.
- Tata potongan ayam / ayam disuwir2 dlm mangkok, siram dg kuah panas, tambahkan tomat potong dan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Betawi Ayam Kuah Susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!