Resep Soto Ayam Special yang Lezat
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Special Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Special, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Special yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Special yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Special, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Soto Ayam Special yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Special adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Special yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Special memakai 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Special:
- 1/4 kg ayam
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Sedikit Jahe
- Kunyit yg sudah dibakar
- 3 buah Kemiri
- secukupnya Merica
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- Bumbu tambahan :
- 1 batang daun sereh
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Lengkuas yg dimemarkan
- 2 buah tomat segar
- 1 buah daun bawang
- Bahan pendamping :
- Daun kol
- Daun sledri
- Tauge
- Kentang
- Bawang goreng
- Bahan sambel :
- 9 buah cabe rawit
- 2 buah bawang putih
- 1 buah bawang merah
- Kecap manis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Special
- Cuci bersih ayam kemudian rebus dahulu dengan bawang putih yg dimemarkan dan garam secukupnya. Kemudian tiriskan.
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, merica, jahe, kemiri dan kunyit yg sudah dibakar untuk menghilangkan baunya. Kemudian tumis bumbu halus.
- Rebus air lagi dan masukan ayam yg sudah ditiriskan, masukan bumbu halus yg sudah ditumis tambahkan bumbu tambahan berupa : daun salam, daun jeruk, daun bawang, sereh yg digeprek, lengkuas yg dimemarkan, dan tomat. Kemudian tes rasa.
- Bahan pendamping : kupas kentang dan iris tipis kemudian goreng, cuci bersih daun kol dan daun sledri kemudian iris tipis tipis, rebus tauge dan tiriskan, siapkan juga bawang goreng.
- Ambil sebagian ayam yg ada disoto lalu goreng sampe kecoklatan untuk dijadikan ayam suwir.
- Bahan sambal : goreng cabe, bawang merah,dan bawang putih kemudian haluskan beri sedikit garam dan penyedap rasa. Disini saya tidak campur dgn kuah agar sambal tidak mudah bau. Sediakan kecap manis pula.
- Soto Ayam Special siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!