Resep Soto ayam kondangan Surabaya yang Lezat Sekali
Lagi mencari ide Resep Soto ayam kondangan Surabaya Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam kondangan Surabaya Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Soto ayam kondangan Surabaya Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam kondangan Surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam kondangan Surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto ayam kondangan Surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Soto ayam kondangan Surabaya yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam kondangan Surabaya adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam kondangan Surabaya diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto ayam kondangan Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kondangan Surabaya memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam kondangan Surabaya:
- 1/2 kg daging ayam
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas jari kunyit
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Bumbu cemplung :
- 3 lembar Daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 batang daun bawang (pre)
- 1 batang daun seledri
- 2 cm jahe digeprek
- 2 cm lengkuas digeprek
- 1 buah jeruk nipis
- 2 sendok teh bawang merah goreng
- Secukupnya gula dan garam
- 1 sendok teh masako kaldu ayam
- Pelengkap :
- Telur rebus
- Kentang digoreng tipis
- Kerupuk udang
- Sambal
- Bahan sambal soto :
- 1 siung Bawang merah
- 1 siung Bawang putih
- 1 buah Cabe merah besar
- sesuai selera Cabe rawit
- secukupnya Garam dan gula
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kondangan Surabaya
- Potong dan suwir ayam dari tulangnya. Blender bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus sampai matang.
- Masukkan bumbu halus ke dalam 1 panci air. Tambahkan tulang dan kulit ayam (Daging ayam digoreng). Masukkan daun jeruk, sereh, daun bawang, seledri, jahe dan lengkuas geprek. Masak sampai kuah mendidih dan mrngeluarkan kaldu. Tambahkan garam, gula, masako ayam. Koreksi rasa. Tambahkan perasan air jeruk nipis dan bawang merah goreng.
- Goreng kentang dan ayam. Rebus telur dan goreng kerupuk. Setelah itu buat sambal. Cara membuat sambal : rebus cabe merah, bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Kemudian haluskan. Tambahkan garam dan gula. Kemudian kucuri jeruk nipis pada sambal.
- Soto ayam kondangan siap disajikan. Semoga bermanfaat :)
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kondangan Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!