Resep Soto ayam ceker segar, Bikin Ngiler

Soto ayam ceker segar

Sedang mencari inspirasi Resep Soto ayam ceker segar yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto ayam ceker segar Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Soto ayam ceker segar Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam ceker segar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam ceker segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto ayam ceker segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto ayam ceker segar yang dapat kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam ceker segar adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam ceker segar diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ceker segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ceker segar menggunakan 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Salah satu menu kesukaan anak2 adalah soto. Ka2k minta dibuatin soto ayam dan si adek minta ceker,jadi buatlah soto ayam ceker. Karena ka2k lagi pilek untuk bumbu dasar sotonya saya tambahkan beberapa herbal.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam ceker segar:

1/2 potong dada ayam ukuran besar
1/4 kg ceker
Bumbu soto
6 Buah bawang merah
4 buah bawang putih
1 sdt Ketumbar
1 ruas Jahe
2 ruas jari kunyit
3 lbr daun jeruk
1 btg serai geprek
Seujung sdt merica bubuk
Seujung sdt bubuk kayu manis
Seujung sdt bubuk cengkeh
Seujung sdt bubuk kapulaga
2 sdt Garam
Seujung sdt kaldu jamur
2 batang daun bawang rajang kasar
Bahan pelengkap
Bawang goreng
Kol yang dirajang kasar
Bihun jagung seduh,matang lalu tiriskan
Tauge siram dengan air panas,tiriskan
Jeruk nipis
Kecap manis
Sambal soto
13 buah Cabe rawit
2 buah kemiri
2 siung bawah putih

Cara untuk membuat Soto ayam ceker segar

Buang kulit ayam yang ada di dada lalu bersihkan beserta ceker dan rebus. Pada saat direbus beri 3 lbr daun salam dan lengkuas geprek. Lalu siapkan bahan bumbu dan sambal soto.
Blender bumbu halus lalu tumis sampai harum.
Setelah ayam sudah setengah matang buang air rebusannya beserta daun salam dan lengkuas. Lalu cuci bersih kotoran yg menepel dan beri air yang baru kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis serai daun jeruk dan garam.
Setelah mendidih masukkan garam, kaldu jamur (optional) dan daun bawang, koreksi rasa kemudian matikan.
Agar daging ayam tidak terlalu basah, kemudian saya goreng sampai keemasan/kering. Kalau sudah agak dingin suir ayamnya.
Goreng kemiri, bawang putih dan cabai lalu beri sedikit garam dan kaldu jamur bila suka setelah itu ulek.
Tata bahan pelengkap kol, bihun, tauge kemudian ayam, ceker lalu siram dengan kuah sotonya dan taburi bawang goreng. Soto ayam ceker siap dinikmati bersama keluarga.