Resep Soto Ayam bening versi Ibu 😁 yang Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Soto Ayam bening versi Ibu 😁 Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam bening versi Ibu 😁 yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam bening versi Ibu 😁, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam bening versi Ibu 😁 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam bening versi Ibu 😁, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam bening versi Ibu 😁 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar seputar Soto Ayam bening versi Ibu 😁 yang bisa kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam bening versi Ibu 😁 adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Ayam bening versi Ibu 😁 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam bening versi Ibu 😁 memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Musim hujan, punya stock ayam tadinya mau dibumbu rica tp mendadak pengen makan yang kuah-kuah.. Jadilah banting setir ke soto ayam 😁😁
p.s: fotonya gak begitu bagus karena skill fotografi tidak mumpuni, harap maklum 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam bening versi Ibu 😁:

1. Bahan :
2. 1/4 kg ayam (boleh bagian apa saja)
3. Bumbu halus :
4. 3 siung bawang putih
5. 7 siung bawang merah
6. 1 ruas jahe
7. 1 ruas kunyit
8. Bumbu lain-lain :
9. 2 lbr daun salam
10. 3 lbr daun jeruk
11. 1 bh serai, geprek
12. 1 bh bawang prei, potong2
13. Garam
14. Gula
15. Merica
16. Bahan pelengkap :
17. Su'un
18. Telur rebus
19. Kecambah
20. Daun seledri, potong kecil2
21. Kol, potong2
22. Kentang, potong kecil2 lalu goreng sampai kering
23. Jeruk nipis, sambal, bawang goreng (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam bening versi Ibu 😁

1. Ungkep ayam terlebih dahulu. Bumbunya bumbu ayam goreng, saya pakai bumbu jadi aja biar gak ribet 😀
2. Untuk ayam kampung, simpan kaldunya (rebusan pertama) untuk kuah. Kalau ayam potong, rebus sekali untuk menghilangkan aroma yg tidak enak, kemudian rebus kedua kali selama +/- 10 menit lalu simpan kaldunya. Setelah disimpan kaldunya, baru diungkep pakai bumbu.
3. Haluskan bumbu, kemudian tumis sebentar. Tambahkan bumbu lain-lain dan tumis sampai matang dan wangi.
4. Setelah bumbu matang, campurkan ke dalam kaldu yang telah disisihkan tadi kemudian rebus sampai sekiranya tercampur. Cek rasa... Kuah selesai, sisihkan.
5. Siapkan bahan pelengkap. Goreng ayam yg telah diungkep, suwir2. Rebus su'un,telur dan kecambah.
6. Sajikan dengan sambal, perasan jeruk nipis dan jangan lupa krupuknya 😀

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam bening versi Ibu 😁 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini