Resep Soto Ayam Ala Semarang, Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Ala Semarang, Sempurna yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ayam Ala Semarang Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Ala Semarang, Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Ala Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Ala Semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Ala Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto Ayam Ala Semarang yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Ala Semarang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ayam Ala Semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Ala Semarang menggunakan 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Masakan kesukaan suami ❤ Ribet si nyiapinnya, tapi terbayarkan kalo suami bilang enak,bahkan bilang udah sama kaya di resto ❤
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Ala Semarang:
- 1/2 ekor ayam kampung, bagi 8
- 1 batang serai, bagi 4
- 3 ruas lengkuas, geprek
- 3 daun salam
- 3 daun jeruk
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 batang seledri, iris tipis
- 2 genggam toge pendek
- 1/4 bagian kol besar, iris tipis memanjang
- 1 tomat, bagi 6 (kalau suka)
- 1 pack soun ukuran kecil
- 1 sdm bawang putih goreng
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 kemiri, sangrai
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 1/4 sdt pala bubuk
- Pelengkap
- Keripik kentang tipis
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Ala Semarang
- Didihkan 3 panci air, 1 untuk merendam toge sebentar, 1 untuk merendam kol sebentar, 1 lagu untuk merendam soun sampai lunak
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam dengan sedikit margarin sampai harum
- Masukkan ke panci presto bersama dengan ayam, tambahkan air secukupnya
- Presto sesuai aturan panci presto masing2 (saya 20-25 menit)
- Beres presto, tiriskan ayam, suwir2, sisihkan
- Masak sisa kuahnya di atas api, tambahkan sedikit daun bawang & bawang putih goreng, masak sebentar aja
- Sajikan di mangkok, tata soun, kol, toge, ayam suwir & tomat (kalau suka), siram dengan kuah panas
- Taburi dengan daun bawang, seledri & bawang putih goreng
- Sajikan bersama nasi
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Ala Semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!