Resep So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo, Enak Banget
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo yang bisa Anda jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Stlh punya bumbu dasar, keinginan masak sdikit bangkit lg... ðŸ¤
Ini menu aslinya ibu Sisca bahannya daging sapi sandung lamur (Soto daging).
Coz ku punyanya ayam, jd yg ku bikin So Yam... 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo:
- 450-500 gr ayam (berat setelah direbus)
- 60-70 gr bumbu dasar kuning
- 2 cm jahe memarkan
- 2 btg serai putihnya sj memarkan
- 2 cm lengkuas memarkan
- 4-6 lbr daun jeruk
- 1000-1200 ml air mineral
- Sckpnya kaldu jamur
- Sckpnya lada
- 1 stick gula pasir
- 2 btg wortel pot sesuai selera, rebus sbentar, tiriskan
- 1/4 kecil kol iris sesuai selera
- 1 keping bihun rendam air panas smp lunak, tiriskan
- 2-3 btg daun bawang putihnya sj potong serong atau sesuai selera
- 2 butir telur rebus, belah 2
- sesuai selera Sckpnya jeruk nipis, pot
- Bahan sambal :
- 3-4 cabe merah keriting
- 3 cabe rawit
- 2 bawang putih
Cara untuk menyiapkan So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo
- Didihkan air dlm panci presto + garam n lada. Masukan ayam, rebus smp ayam matang. Angkat ayam, buang air rebusannya.
Bilas ayam dg air bersih, tiriskan n sisihkan. - Didihkan air mineral dalam panci, masukan ayam. Rebus ayam smp lunak/ empuk.
Kmd masukan bumbu dasar kuning + jahe, serai, lengkuas n daun jeruk. aduk rata. Didihkan.
Tambahkan kaldu jamur, lada n gula, aduk rata, didihkan.
Tes/ koreksi rasa.
Matikan kompor.
- Rebus bahan sambal. Kmd haluskan + kaldu jamur n lada, beri sdikit kuah soto, aduk rata, sisihkan.
- Siapkan wadah ato mangkuk, masukan bihun, wortel, kol, ayam n telur, siram dg kuah soto, taburi dg potongan daun bawang n potongan jeruk nipis. Siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!