Langkah Mudah untuk Menyiapkan 🐓Soto Ayam Kampung yang Menggugah Selera

🐓Soto Ayam Kampung

Lagi mencari ide Bagaimana Membuat 🐓Soto Ayam Kampung, Enak Banget yang unik?, Resep 🐓Soto Ayam Kampung, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep 🐓Soto Ayam Kampung yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🐓Soto Ayam Kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🐓Soto Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 🐓Soto Ayam Kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan 🐓Soto Ayam Kampung yang bisa sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 🐓Soto Ayam Kampung adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak 🐓Soto Ayam Kampung diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🐓Soto Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🐓Soto Ayam Kampung menggunakan 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

😊🙏 Puji Tuhan.. Ini resep pertamaku posting di Cookpad. Semoga menjadi berkat bagi banyak orang.
Kebetulan dapat kiriman ketupat dan buras yang banyak, jadi kubuat menu ini. Kebetulan stok di freezer hanya fillet daging ayam kampung.. jadi buat sotonya dari ayam fillet. Cobain, yah.. enak, lho!😊

#TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 🐓Soto Ayam Kampung:

Bahan:
500 gr fillet ayam kampung
1.000 ml air
Bumbu dihaluskan:
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 butir kemiri, sangrai
2 ruas kunyit
Bumbu lainnya:
4 sendok makan minyak untuk menumis
3 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
1 sendok makan gula merah/kecap manis
1 sendok makan garam (sesuai selera)
1 sendok teh kaldu bubuk
3 sendok makan santan bubuk
2 buah tomat sayur
secukupnya cabe rawit
Pelengkap (optional):
bihun/laksa rebus sebentar
telur rebus
1 batang daun bawang, iris
1 buah cabe merah, iris
1 batang daun seledri, iris
irisan jeruk nipis/jeruk purut
sambal cabe
bawang goreng
ketupat /buras /lontong

Langkah-langkah untuk membuat 🐓Soto Ayam Kampung

Siapkan bahan, cuci bersih dan iris kasar. Diulek /blender dengan sedikit minyak.

Siapkan wajan, panaskan minyak.
Tumis bumbu halus dan sereh dengan api kecil sampai bumbu halus berbau harum. (Saya menggunakan kompor induksi, jadi proses memasak lebih cepat, namun harus gesit karena wajan cepat panas dan mudah gosong)
Masukkan daging fillet ayam. Balik-balikkan sampai terlihat daging berubah warna dan matang.
Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, gula merah tumis hingga rempah layu.

Masukkan 200 ml air, cabe rawit, tomat dan santan bubuk. Masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan kuah matang.

Tambahkan sisa air, garam, kaldu bubuk rebus hingga mendidih. Cicipi dan koreksi rasanya, Matikan api. Masukkan irisan daun bawang, cabe merah iris, daun seledri, bawang goreng, aduk rata.
Hidangkan bersama bihun, telur rebus, ketupat. Selamat menikmati.