Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam lamongan yang Sempurna
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam lamongan yang Sempurna yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto ayam lamongan, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Cara Gampang Membuat Soto ayam lamongan, Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Soto ayam lamongan yang dapat Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam lamongan adalah banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam lamongan diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
jumat, 26 maret 2021.
soto lamongan dengan ciri khas kuah kuningnya jadi favorite aku sama suami, apalagi ayamnya pakai ayam kampung. masha allah bikin nyeruput terus kuahnya dan nambah terus suwiran ayamnya.
#pekanposbarsoto
#meolahcaruan_soto
#kulaetamcocok
#cookpadcommunity_kaltim
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_samarinda
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam lamongan:
- 1/2 ekor ayam kampung
- 2 butir telur rebus (potong2)
- 2 batang daun bawang
- 2 batang seledri (aku skip)
- Bawang goreng
- 1/4 keping soun (rendam dengan air panas)
- Secukupnya kol (cincang, iris tipis)
- Jeruk nipis
- Sambal
- Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Secukupnya air
- Minyak goreng
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 buah kemiri
- Bumbu cemplung:
- 1 batang serai (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Bilas kembali sampai bersih
- Siapkan panci. Didihkan air, rebus ayam hingga mendidih kemudian buang airnya, ganti dengan air baru lalu rebus kembali hingga kaldu keluar
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang dan wangi
- Masukan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga ayam matang.
- Jika sudah mulai matang masukan kol dan daun bawang. Aduk rata. Matikan api. Angkat ayam, tiriskan
- Panaskan minyak agak banyak. Goreng ayam sampai sedikit kecoklatan. Jangan sampai ayam kering. Angkat, tiriskan, dinginkan. Kemudian suwir2 ayam
- Siapkan mangkok. Masukan nasi, suwiran ayam, potongan telur rebus dan soun. Siram dengan kuah soto. Beri taburan bawang goreng. Sajikan dengan jeruk nipis dan sambal
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!