Cara Gampang Menyiapkan Soto lamongan, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Resep Soto lamongan yang Lezat yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto lamongan, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Soto lamongan yang Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Soto lamongan yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto lamongan menggunakan 35 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Ini pas masak banyak, tp resepnya aku minimalin.
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto lamongan:
- 1 kg ayam (bag.dada)
- Minyak goreng
- Bumbu ukep ayam
- 4 siung baput
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Garam
- Kaldu bubuk
- Bumbu halus/kuah
- 12 butir bamer
- 5 butir baput
- 5 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- Sedikit pala
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 3 lembar daun jeruk(utuh)
- 3 lembar daun salam(utuh)
- 1 batang serai(geprek)
- Pelengkap (opsional) sesuai selera
- Telur
- Keripik kentang
- Bihun
- Kol
- Koya kelapa
- Kecambah rawon
- Daun bawang kecil
- Daun seledri
- Duo bawang (goreng)
- Kerupuk
- Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto lamongan
- Ukep ayam dg bumbu ukep,masak hingga matang. Tiriskan ayam, lalu saring air sisa rebusan. Sisihkan.
- Goreng ayam pada minyak panas, setelah dingin suir2/iris tipis dg pisau. Sisihkan.
- Blender bumbu utk kuah(goreng utuh dahulu setengah matang sblm di blender), tambahkan daun jeruk salam dan sereh. Masak hingga benar2 tanak.
- Siapkan wadah panci, masukkan tulang ayam yg sudah diambil dagingnya. Tambahkan bumbu yg sudah dimatangkan dan masukkan air rebusan ukep ayam sebelumnya lalu tambahkan air sesuai selera. Bubuhi garam gula penyedap rasa. Masak hingga mendidih.
- Tata di mangkuk, nasi dan berbagai topping sesuai selera,juga ayam yg sudah disuir. Siram kuah dan siap dihiidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!