Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Medan yang Enak
Sedang mencari ide Resep Soto Ayam Medan, Enak Banget yang unik?, Resep Soto Ayam Medan Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Soto Ayam Medan, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Soto Ayam Medan yang bisa Anda jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Ayam Medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Medan memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Medan:
- 600 gr daging ayam
- 2 lbr daun salam
- 2 Btng sereh memarkan
- 2 lbr daun jeruk
- 2 cm lengkuas,memarkan
- 300 ml kaldu ayam
- 900 ml santan dari ½ kelapa
- 2 btr kapulaga
- 1 bh bunga lawang
- 2 bh tomat (agar cntk tdk pucat)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap rasa
- Bumbu Halus
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 bh kemiri
- 1 sdm Ketumbar sangrai
- Sejempol kunyit bakar
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdt merica butir
- Pelengkap
- Sesuai selera bawang goreng bawang merah atau putih
- Perkedel kentang
- 1 Batang seledri + daun bawang iris
- Sambal rawit
- Emping goreng
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Medan
- Rebus daging ayam hingga matang, tiriskan goreng sampai sedikit kemerahan, kemudian suwir² daging ayam.sisihkan kaldu ayam sisa rebusan ayam tadi.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta sereh,daun salam,daun jeruk,bunga Lawang dan kapu laga hingga harum dan matang
- Tuangkan bumbu tumis ke dalam panci kaldu biarkan mendidih,masukan santan,gula dan garam aduk terus hingga mendidih,matikan api nya
- Masuakn ke mangkok ayam yang sudah di Suwir di tambah Sop Soyo dan bahan pelengkap (sesuai selera) siap di Santap.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!