Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Favorit Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Soto Ayam Favorit, Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Ayam Favorit, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Soto Ayam Favorit, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Favorit yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Favorit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Favorit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Favorit yang bisa kalian jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Favorit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Favorit menggunakan 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Once again..saya suka lupa foto2 proses memasak dan bahan2nya. Karena kebiasaan saya baru tulis resep kalau masakan sudah jadi dan rasanya pas..maapkeeeuuunn..🤭🙏
Soto ayam ini racikan yang pas menurut saya dan anak2. Seger, bening..yummy deh kata anak2..😊
Tips : untuk ayam, saya menggunakan ayam negri. Tapi setelah sy cuci saya rendam dulu dengan jeruk nipis atau cuka 15 menit. Lalu bilas. Ini utk mengurangi amis dari ayam.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Favorit:
- 1 kg ayam, potong 4 bagian (baca tips di keterangan)
- Bumbu halus : (saya blender dengan minyak)
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1-2 ruas kunyit
- 2 buah kemiri
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- secukupnya Gula-garam
- 1 sdt Penyedap jika dikehendaki
- Minyak untuk menumis
- 1 lt air untuk merebus ayam dan kuah
- Bumbu tambahan:
- 2 batang serai ukuran sedang
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang besar
- Pelengkap penyajian :
- Kentang potong tipis2, goreng hingga seperti kripik
- Telur rebus
- Soun yg sudah direndam air panas (saya skip)
- Kol, iris tipis
- Jeruk nipis
- Irisan (halus) daun seledri
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sambal kemiri :
- 10 buah cabe rawit
- 2 buah kemiri
Cara untuk membuat Soto Ayam Favorit
- Tumis bumbu halus dengan serai geprek dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam, aduk2. Tunggu hingga ayam berubah warna.
- Masukkan air, aduk. Tunggu hingga ayam lunak. Tambahkan gula, garam. Test rasa. Jika sudah pas, matikan api.
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Jangan terlalu kering yah..lalu iris tipis2. Sisihkan.
- Untuk penyajian, tata dalam mangkok: soun, kol, telus dan irisan ayam. Tuangi kuah. Taburi dengan daun seledri dan bawang goreng. Tambahkan sambal dan jeruk nipis.
Terakhiirrr..taburi atasnya dengan kentang goreng. Siap dinikmati di cuaca yang tidak menentu ini..😊 seger dan hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Favorit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!