Resep Soto Kuning Ayam yang Enak
Lagi mencari ide Resep Soto Kuning Ayam Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Kuning Ayam yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Soto Kuning Ayam yang Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kuning Ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kuning Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kuning Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Soto Kuning Ayam yang dapat sobat jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Kuning Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Kuning Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Paling seneng kalo mama sy masak ini, gurih2 gimana gitu rasanya. Bisa makan terus2an. Cobain masak ternyata anak sama suami juga suka. Senangnyaa
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Kuning Ayam:
- 1/2 ekor ayam bagian dada cuci bersih
- 1 genggam kecambah, rebus dan tiriskan
- 1/4 bungkus bihun (sy merk burung hong), seduh dan tiriskan
- 1 sachet santan bubuk, seduh sesuai instruksi kemasan utk santan kental
- Air secukupnya untuk kaldu
- 1 batang serai, bagian gendutnya saja
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Irisan seledri secukupnya
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
Cara untuk menyiapkan Soto Kuning Ayam
- Membuat air kaldu : rebus ayam dgn air mendidih, buang air nya ganti dengan yg baru lalu rebus lagi sampai mendidih. Sy 2x ganti air agar kotoran hilang dan gak bau amis.
- Tumis dgn sedikit minyak bumbu halus, masukkan serai dan lengkuas, aduk2 sampai harum.
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air kaldu, didihkan. Sambil terus diaduk, masukkan santan yg sudah diseduh agar santan tidak menggumpal. Cek rasa
- Setelah mendidih, angkat ayam kemudian goreng sebentar. Angkat dan suir2 setelah agak dingin.
- Sajikan di mangkuk : bihun, kecambah, suiran ayam, irisan seledri dan bawang goreng kemudian siram dengan kuah soto. Selamat menikmati
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kuning Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!