Resep Soto ayam yang Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Soto ayam Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Soto ayam yang Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Soto ayam yang bisa kamu jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 35 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam:
- 🌺 Bahan Kuah
- 500 gram ayam
- 3 liter air
- 11/2 sdm garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 🌺 Bumbu Kuah Halus
- 6 sg bwg merah
- 4 sg bwg putih
- 2 bh kemiri utuh
- 1 sdt ketumbar
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 🌺 Bumbu Cemplung Kuah
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 batang daun bwg & seledri, ikat
- 🌺 Bumbu halus untuk ayam goreng
- 2 sg bwg putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 🌺 Pelengkap
- Soun, rendam dgn air panas+garam, tiriskan
- Tauge, rendam air panas hingga layu, tiriskan
- Kol, buang tulangnya, iris halus
- Kentang goreng
- Bwg putih dan merah goreng
- Irisan daun bwg & seledri
- iris Tomat merah,
- Jeruk nipis
- Sambal soto
Cara untuk membuat Soto ayam
- Siapkan bumbi halus utk kuah
- Tumis bumbu halus dalam wajan hinhha harum dan bumbu matang. Sisihkan
- Cuci bersih ayam, supaya tidak amis, rendam dalam air jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian bilas. Rebus air hingga mendidih, beri garam,lada, kaldu dan gula, masukkan ayam, rebus selama 5 menit. Matikan api dan tutup panci, diamkan selama 30 menit
- Setelah 30 menit, nyalakan api, rebus dalam keadaan panci tertutup selama 7 menit.Setelah 7 menit, buka panci, bersihkan lemak dan buang buih yang ada diatas kuah. Baru masukkan halus yg sudah ditumis dan bumbu cemplungnya. Koreksi rasa, jika kurang bisa tambah gula, garam dn lada bubuk secukupnya, rebus sebentar, masukkan daun bawang dan seledri ikat,matikan api, kuah sudah siap dinikmati dan panaskan setiap akan digunakan
- Utk ayam jika ingin digoreng, angkat ayam dalam kuah, lalu rendam dalam bumbu ayam goreng yg sdh dicampur sedikit air. Diamkan -+10 menit sampai bumbu meresap, goreng, suwir2
- Siapkan bahan pelengkap, susun dalam mangkok, siram dengan kuah panas..soto siap disajikan bersama sambal..dan cucok bgt minumnya sama lemon tea...segerrr...yummmyy 💕💕
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!