Resep Soto ayam seger ala mamah evi Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Soto ayam seger ala mamah evi Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Soto ayam seger ala mamah evi, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Soto ayam seger ala mamah evi, Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam seger ala mamah evi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam seger ala mamah evi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto ayam seger ala mamah evi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar mengenai Soto ayam seger ala mamah evi yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto ayam seger ala mamah evi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam seger ala mamah evi menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Ini resep soto ayam yg seger yang diturunkan dari mamah saya, seger banget.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam seger ala mamah evi:
- 1 kg ayam
- Bumbu halus:
- 200 gr Bawang merah
- 150 gr Bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 sereh (geprek)
- 2 kemiri(bakar dulu)
- 1 buah kentang kecil rebus
- 1 sdm margarin
- Garam
- Kaldu jamur
- Gula
- Pelengkap:
- 100 gr wortel (potong dadu kecil) rebus,boleh skip
- 250 gr kentang (potong tipis) rendam air garam,lalu goreng
- Soun (optional)
- Bawang goreng
- Telur rebus(optional)
- Jeruk nipis
- Daun seledri
Cara untuk menyiapkan Soto ayam seger ala mamah evi
- Rebus ayam dalam air, kemuduan haluskan bawang merah,putih,jahe,kunyit,kemiri yg sudah dibakar
- Tumis bumbu halus beserta sereh,lengkuas,daun jeruk daun salam, sampai wangi,kemudian masukan bumbu ke dalam air kaldu ayam masukan kaldu jamur, garam,gula koreksi rasa.jangan lupa angkat ayam, kemudian suwir.
- Kemudian haluskan kentang yg direbus saya diulek saja ya, kemudian taruh dalam kuah soto bersamaan margarin aduk aduk, disitu kuah akan berbeda dri sebelumnya, kuah akan sdikit mengental..
- Terakhir koreksi rasa lagi ya.
- Utk penyajian, boleh taruh nasi, soun,kemmudian ayam disuwir,telur rebus,wortel, kerupuk kentang, daun seledri,lalu kuah soto trakhir bawang goreng
- Note: wortel boleh diganti ya sesuai selera,utk garam,kaldu,dan gula sesuaikan lidah masing2 ya..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto ayam seger ala mamah evi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!