Resep Soto Ayam Lamongan, Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lamongan yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Soto Ayam Lamongan yang bisa sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Source : Susi Agung
Di resep ini ada bahan yang saya skip dan menyesuaikan stock kulkas...
Bahan pelengkap saya di sini juga tak selengkap resep asli...
Resep asli pakai soun, telur rebus, kol, jeruk nipis, bawang goreng, dan daun bawang
Tapi tak apalah... Yang penting ini kuahnya seger banget...
Cocok buay sahur atau buka puasa..
Yuk mari masak buibu.. 😁😁😁
1
#bikinramadanberkesan
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian(me :ayam boiler)
- 6 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1/2 buah pala, memarkan
- 1 batang daun bawang, potong kasar(me skip)
- 2 batang seledri, simpulkan(me skip)
- 3 batang serai
- 1 ruas jahe, memarkan
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica butiran
- 1 cm kunyit (saya pake 1 ruas ukuran sedang)
- Secukup nya kaldu bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Bahan pelengkap :
- Koya
- Sambal kemiri
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan
- Didihkan air, masukkan ayam bersama seledri & daun bawang, rebus dg api kecil untuk mendapatkan kaldu yg bening, rebus trs sampai ayam empuk, buang seledri & daun bawangnya.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan pala, lengkuas, daun jeruk, serai & jahe, aduk2 sampai layu, tuang bumbu kedalam air kaldu. Panaskan kembali kaldu, tambahkan daun bawang, gula, kaldu blok & garam, masak sampai bumbu meresap, angkat ayam dr kaldu, tiriskan, suwir2
- Siap di sajikan 😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!