Resep Soto Ayam Kampung Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Kampung, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto Ayam Kampung Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Soto Ayam Kampung, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto Ayam Kampung yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kampung memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yuhuuuuyy jadi #PejuangGoldenApron3 💪🏻 semangat! Perjuangan diawali dengan resep soto ayam kampung. Dua hari yg lalu tetangga ada yg nawarin ayam kampung, langsung deh beli dan langsung kebayang soto ayam kuah bening yang endezz tambahin perasan jeruk nipis & sambal. Ketimbang cuma ngiler, mending dieksekusi deh. Mari makan 😉
#sotoayam
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kampung:
- 1 ekor ayam kampung (kira2 bobot 1 kg), potong-potong
- 4 siung bawang putih (kalau kecil 5 siung)
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt merica butir
- 1 ruas kunyit
- 1 iris jahe, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 4 lembar kol, iris tipis, seduh air panas, tiriskan
- Daun bawang
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- secukupnya Air
- Pelengkap: daun bawang, seledri, tomat, jeruk nipis, sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kampung
- Didihkan air dalam panci, lalu masukkan potongan ayam. Aduk sebentar (sekitar 2 menit) supaya kotoran luruh. Buang air rebusan, ganti dengan yang baru, lalu masukkan 1 butir bawang putih yang sudah dimemarkan, 1 batang daun bawang dan 1 batang seledri. Rebus sampai ayam empuk, lalu suwir-suwir. Untuk menghemat waktu merebus, bisa menggunakan panci presto
- Sangrai bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, merica, lalu haluskan. Tumis sampai harum, masukkan serai dan daun jeruk
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah, didihkan
- Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Tata kol dalam mangkok, tuang kuah dan ayam ke dalam mangkok. Sajikan bersama pelengkap. Untuk sayuran dan pelengkap silakan sesuaikan dengan stok dan selera masing-masing ya 😁
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!