Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Bening Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Soto Ayam Bening yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Ayam Bening Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Soto Ayam Bening yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Soto Ayam Bening yang bisa Anda jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Ayam Bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Source : teh Indry Hapsari (Soto Ayam Bening ala Indi )
Takaran saya sesuaikan dgn bahan yg ada, untuk lebih lengkapnya silahkan intip di resep asli
Hatur nuhun resepnya teh Indy..
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Paders
#MasakanCeuNia
#SotoAyamBening
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadlndonesia
#GoldenApronChallenge
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:
- 250 gr dada ayam, potong dadu
- Secukupnya air utk rebusan pertama
- Secukupnya air utk rebusan kedua
- Secukupnya garam dan gula pasir
- Minyak utk menumis
- Rempah daun :
- 3 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 1 batang sereh, geprek
- 1 ruas lengkuas
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 ruas kunyit, (resep asli dibakar dulu)
- 3 buah kemiri sangrai
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- Pelengkap :
- Toge (saya ga pake)
- Telur rebus
- Soun yg sudah direbus matang
- Irisan tomat
- Irisan daun bawang
- Irisan seledri
- Bawang goreng
- Sambal rawit (rebusan rawit + garam, haluskan)
- Jeruk limau
Cara membuat Soto Ayam Bening
- Potong dadu ayam, beri garam dan perasan jeruk, remas² cuci. Siapkan panci rebus dalam air mendidih ayam, sebentar saja, angkat dan rebus kembali ayam dgn air yg baru
- Sementara merebus, tumis bumbu halus beserta garam, gula pasir dan daun rempah hingga harum, beri sedikit air
- Masukan ke dalam rebusan ayam, masak hingga ayam matang, koreksi rasa, matikan kompor
- Tata irisan kol, soun kemudian siram dgn soto ayam, sajikan dgn taburan daun bawang, seledri, tomat, bawang goreng, dan perasan jeruk limau, tambahkan sambal rawit dan telur rebus
- Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!