Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Kampung (Khas Kudus) yang Menggugah Selera

Soto Ayam Kampung (Khas Kudus)

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Soto Ayam Kampung (Khas Kudus) yang Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Kampung (Khas Kudus), Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Kampung (Khas Kudus) Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kampung (Khas Kudus) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kampung (Khas Kudus), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Kampung (Khas Kudus) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto Ayam Kampung (Khas Kudus) yang bisa Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Kampung (Khas Kudus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Kampung (Khas Kudus) memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum..
Bismillah..
Soto adalah salah satu menu favorit di keluarga besar kami..
Mulai dari mbah sampai cucu semuanya suka soto..
Saya belajar bikin soto, cari resep ayam kampung dapat resepnya mb Hanim hasil recook dari bunda Heny Rosita
Ternyata menu soto ini khas Kudus..
Dan ternyata masak soto tidak serumit yg saya bayangkan..🤭😄

Selamat hari ibu special utk mama, terimakasih yg tak terhingga utk kasih sayang dan doa2 yg terus mengalir utk kami dan utk ibu2, bunda2, ummi2, umma2, mommy2 dan semuanya yg telah menjadi ibu selalu bersyukur dan bahagia yaaa..🙏😍😍😍

Makasih mb Hanim n bunda Heny utk resepnya..semoga berkenan yaaa..🙏🤗🥰

Source : hanim_momciki
Resep nya silahkan disini
https://cookpad.com/id/resep/13676311-soto-ayam-kampung-khas-kudus-non-msg?invite_token=Y5xjfjCQ2dXHsZaNzYrKZ2Dp&shared_at=1608269504

Source : Heny Rosita
Resep nya silahkan disini
https://cookpad.com/id/resep/13488144-soto-ayam-khas-kudus?invite_token=hxGwzGEBXE3EVAhf3hBHWrom&shared_at=1608270440

#MasakanUntukIbu
#CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung (Khas Kudus):

500 gram ayam kampung
kurleb 1,5 liter air
sesuai selera gula dan garam
1 sdm kecap manis
2 ruas jari telunjuk lengkuas, geprek
1 btg serai, geprek
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
secukupnya minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus
8 butir bawang merah (saya 9 butir)
5 siung bawang putih
2 ruas jari telunjuk kunyit
1,5 sdt ketumbar
3 butir kemiri
2 ruas jari telunjuk jahe
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt jinten
Bahan Pelengkap
Nasi Putih
Secukupnya tauge, seduh dengan air panas
Bawang goreng
Sambel kemiri
Daun bawang (iris)
Jeruk nipis/limau

Cara membuat Soto Ayam Kampung (Khas Kudus)

Rebus ayam kampung. Air rebusan pertama dibuang.
Lalu rebus lagi dengan mengganti air yg baru. Sambil menunggu air rebusan mendidih, haluskan bumbu.
Panaskan wajan yang sudah di beri minyak kemudian tumis bumbu halus, tambah dengan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. tumis2 hingga harum.
Lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam air rebusan ayam. Masak dengan api sedang hingga ayam empuk dan matang.
Tambahkan garam, kecap manis, dan gula, koreksi rasa dan matikan api, lalu angkat ayam dari panci.
Goreng ayam sebentar saja, angkat dan tiriskan, suwir-suwir ayam setelah agak dingin.
Penyajian, tata tauge dan ayam suwir, siram dengan kuah soto panas dan beri taburan daun bawang dan bawang goreng, sajikan dengan sambal dan jeruk limau. Soto ayam Kudus siap disajikan.